荔浦芋头削皮后切片备用。
五花肉切片备用。
取一个大碗用盐，蚝油，生抽，十三香把芋头和五花肉腌制半个小时。
芋头和五花肉腌制好后，放入蒸肉米粉，让每块肉和芋头都能均匀的裹上蒸肉米粉。
按一片芋头一块肉码放到盘子中。
放到高压锅中蒸熟，用高压锅蒸的时间比较快。高压锅上汽10分钟后关火，再用余温焖10分钟，然后排气出锅。
出锅后撒上葱花和辣椒即可食用，芋头吸收了猪肉的油脂所以猪肉吃起来不会油腻。
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荔浦芋头削皮后切片备用。
五花肉切片备用。
取一个大碗用盐，蚝油，生抽，十三香把芋头和五花肉腌制半个小时。
芋头和五花肉腌制好后，放入蒸肉米粉，让每块肉和芋头都能均匀的裹上蒸肉米粉。
按一片芋头一块肉码放到盘子中。
放到高压锅中蒸熟，用高压锅蒸的时间比较快。高压锅上汽10分钟后关火，再用余温焖10分钟，然后排气出锅。
出锅后撒上葱花和辣椒即可食用，芋头吸收了猪肉的油脂所以猪肉吃起来不会油腻。
