西安是旅游城市，更是美食之都，各种特色小吃多到数不清。来西安不吃小吃就算白来。当然长十斤肉只是玩笑，只想表达值得吃的美食太多了。除了大家熟知的凉皮，擀面皮也是必吃的。擀面皮比米皮吃着更筋道，突出的是岐山醋的香。
米皮相对来说更软糯，爽滑一些。各有各的味道，都要尝试一下，价格基本上都是六块一碗了。肉夹馍说太多了，此处略过。
西安的街头随便走一走，小吃摊多不胜数，不过下午全都收摊，想吃尽量赶早。香酥牛肉饼三块五一个，当然还有五块，十块的，牛肉给的多，吃着也香。
韭菜粉条鸡蛋做的菜盒子，四块一个，涨价也是厉害。还有酸菜口味的，味道也好吃。
甑糕写了太多了，甜粽子了解下。蜜枣，豆沙粽子大多二块五一个，软糯香甜。
早餐时段最受欢迎的菜夹馍。各种小菜夹到溢出来，饼酥脆，小菜丰富，三块五一个，早餐吃到饱。
肉丸胡辣汤是西安特色，牛肉丸，各种蔬菜六块一碗，大早上吃上一碗胃里热热乎乎。
油茶麻花感觉是老一辈人的最爱，现在想找这一口挺不容易。油茶泡过的麻花外软里韧，满口油香。
相对搅团来说，我更爱鱼鱼。苞谷面粗粮细作，爽滑利口。西安大一点的早市会有卖，五块一份，其他时间想吃就去陕菜馆吧。
西安不止油泼biangbiang面哦，除了宽如裤袋的扯面，干拌面，臊子面也值得一吃。这碗拉条子西安人一般称呼为棍棍面，筋道爽滑，再来一瓣蒜！
有人形容西安街头的酸汤饺子，和兰州街头的拉面馆一样多，一点不夸张。西安的酸汤水饺是一大特色，汤酸辣子香，饺子连汤一扫而空，香极了。
粉蒸肉小份15，大份20。粉蒸肉的吃法很有意思，一口面一口肉，再来一瓣蒜，还要喝着砖茶解解腻。粉蒸肉不干，油香四溢，味道偏咸，麻香出头，夹个热馍也不错。
牛羊肉泡馍，葫芦头也写了不少了，都很熟悉。这里说说水盆羊肉。水盆汤清肉烂，饼子现打又脆又香，可以夹着肉，也能把馍泡到汤里，咋样都好吃，鲜美。
夜幕降临，西安的夜市又热闹了，来几把小串烤肉，几瓶啤酒，不差钱的再上一份小龙虾，喝酒吹牛，最放松。
西安街头随便走一走，就能发现很多特色小吃。价钱不高，上面的所有小吃都吃一遍也花了不了几个钱。特色美食一般在街头就能吃得到。只要来，你就会吃撑在西安。
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