1.苦菜
苦菜中的哪些營養成分有利於預防婦科炎症
（1）苦菜中含有鉀、鐵、鈣等微量元素，具有預防缺鐵性貧血與補血的功效，而月經是女性正常的生理週期，平日應多注意補血來預防貧血。
（2）苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼，具有清熱解毒、殺菌消炎的作用。女性平日適量吃些苦菜，可提高一定的抗病能力。
（3）苦菜中含有維生素C、維生素B、胡蘿蔔素及多種氨基酸。平日女性適量吃些苦菜，有助於促進體內抗體的合成，增強機體免疫能力。
建議苦菜的吃法：苦菜的吃法很多，但建議苦菜最好涼拌食用，如果涼拌焯水也最好不超過一分鐘，這樣食用苦菜，可充分保護苦菜中營養成分不遭到破壞。
溫馨提示：（1）苦菜性寒，脾胃不好者應少食或不食苦菜。
（2）苦菜性寒，女性在經期內不要食用苦菜，以免影響月經不暢。
2.蕨菜
蕨菜中的哪些營養成分有利於預防婦科炎症
（1）蕨菜中含有蕨菜素，對細菌一定的抑制作用，具有清熱解毒、殺菌消炎的作用。女性平日適量吃些蕨菜，有利於預防婦科炎症。
（2）蕨菜中含有膳食纖維，不但能夠促進胃腸蠕動、清腸排毒，而且還具有下氣通便、預防便秘的作用，有利於預防女性出現上火症狀，而引發婦科炎症。
建議蕨菜的吃法：蕨菜的吃法很多，但建議蕨菜最好涼拌食用，在涼拌前用熱水焯一下，這樣可以去掉蕨菜的“怪味”，而且營養還不會流失很多。
溫馨提示：（1）蕨菜性寒，女性在經期內最好不要食用，以免影響月經不調。
（2）蕨菜性寒，胃腸不好者，最好不要食用。
3.蓴菜
蓴菜中的哪些營養成分有利於預防婦科炎症
（1）蓴菜中含有多種維生素及微量元素，而且蓴菜的粘液質含有多縮戊糖，具有清熱排毒、抑制細菌生長的作用，有利於女性預防婦科炎症。
（2）蓴菜中含有維生素B12、鋅元素及一種酸性糖，能提高肝、腎、脾的功能，從而能起到預防疾病的作用。
建議蓴菜的吃法：蓴菜的吃法很多，可以炒、涼拌、做湯。建議女性做湯喝最好，如魚丸蓴菜湯、火腿蓴菜湯等，有利於營養的消化與吸收。
溫馨提示：（1）蓴菜性寒，經期內女性應慎食，以免引起經期不暢。
（2）蓴菜性寒，胃腸不好者，應少食或不食。
（3）蓴菜中含有單寧物質，與鐵會變黑，最好不要用鐵鍋烹製。
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