1、全国各地区鸡蛋现货价格分析
受五一假期轻微提振，市场走货速度有所加快，蛋价小幅上涨。鸡蛋价格7.04元/公斤，较17周上涨2.12%。本周淘汰蛋毛鸡价格稳中下调。淘汰蛋毛鸡价格7.58元/公斤，较17周下降0.50%。
2、期货方面
2018 年第 18 周(4 月 30 日~ 5 月 4 日)全国主产区鸡蛋价继续反弹，截止到上周五均价3.45元/斤，其中河北地区均价最高为3.54元/斤，河南地区均价最低3.39元/斤。有全国销区风向标的之称的北京鸡蛋现货价格，在经过周六、周日连续两日的大幅下挫后，趋于稳定。有产区代表称谓的山东，今天蛋价下跌严重，大有把蛋价打回原形的感觉。但蛋价再次回涨几乎没有悬念的。
鸡蛋现货价格和淘汰鸡价格小幅上涨，蛋鸡配合料价格基本持平；去年11月、12月补栏较多，预计5月鸡蛋供应有保证；后市蛋价涨跌继续关注销区走货情况。期市上，鸡蛋合约近弱远强主要因为4月下旬鸡蛋现货价格滞涨回调远月合约跌幅更深更重，而五一期间各地蛋价企稳小幅上涨，1809合约存在补涨需求是期价大幅走高的主因；操作上，1809合约不建议追多。
3、未来行情预测
受五一假期轻微提振，市场走货速度有所加快，各环节库存不多，节后贸易贸易商有补货需求，蛋价小幅上涨，周末逐渐趋稳，但周度均价表现为下跌。我们认为虽蛋鸡产蛋高峰基本结束，鸡蛋供应减少，但目前蛋价上涨基础仍不稳，预计6月下旬后鸡蛋价格才有相对稳定的上涨基础。
淘汰鸡方面，由于五一期间蛋价止跌回涨，短期内养殖户淘汰心理不强，但部分养殖户开始顺势出淘，屠宰企业按需采购，淘汰蛋鸡价格续跌。随春季生产旺季结束，新一轮蛋鸡淘汰再度启动，预计短期内淘汰鸡价格将持续偏弱调整。
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