茶,一片树叶的故事

茶,一片树叶的故事

祁红问世后,在国际市场赢得很高的声誉,位居世界三大高香茶之首,除了独特的品质外,尤其是其香气独树一帜,无与伦比,人们将这种香气命名为“祁门香”。

茶,一片树叶的故事

祁门红茶自1875年问世后的主要销售对象就是英国人。得益于祁门当地的红黄土壤和云雾缭绕的气候,酝酿了这种持续而绵长的香气,英国人对于茶内蕴涵的香气无法命名,干脆就以产地名之,“祁门香”成为世界红茶香味的一种。101年前,祁门红茶在巴拿马——太平洋国际博览会上一举拿下了金奖。但101年后的今天,在祁红的故乡,祁红几经沉浮,至今依然不平静。

茶,一片树叶的故事

祁红是我国最出名的红茶。在国际茶市上,与印度大吉岭红茶并称世界之最。后者滋味浓厚,但香气低乏,而祁红的高香,则使一切红茶望尘莫及。

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