「炒菜」香辣肥羊金針菇

主材:金針菇,羊肉卷

輔材:剁辣椒,蒜,姜,紅油辣醬

調料:油,鹽,雞精,生抽

1)金針菇開水焯一下後盛起。羊肉捲開水焯一下後盛起。

2)鍋內放油,加入蒜姜炒香,放入紅油辣醬,加適量水(因為不是火鍋,所以水不要放多了)。

3)水開後加入焯好的金針菇,羊肉卷,鹽,雞精,生抽

4)煮熟後就可以起鍋啦。


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