秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。
所以用秋葵做一份早餐就特别棒了，配上可爱的鸡蛋岂不是更棒。那么小厨君教大家做一份秋葵蒸蛋，简单方便，很适合上班族。不仅营养健康，还具有皮肤保健功能呢。
▎《来自电饭锅里的秋葵蒸蛋》
图文来自——飛简单仪式感
『食材』
鸡蛋:2个，牛奶:40克，秋葵:1根，麻油:适量，盐:适量
『步骤』
1、秋葵切成0.8CM同样宽窄的样子，一定要切直哦
2、两个鸡蛋打入牛奶里
3、用蛋抽搅拌均匀
4、放入少量盐，这步很重要，多过几次筛，这样出来的蒸蛋没有气泡
5、找一个直径大一点，高度浅一点的碗，这样秋葵零零散散更漂亮
6、倒入蛋液，放入秋葵，轻拿轻放，不然上层粘到了蛋液的不漂亮，浮萍一样的感觉
7、秋葵有大有小才最好看位置可以用小叉子调整一下
8、电饭锅蒸煮功能
9、盖上盖子，没有可以盖上保鲜膜，鸡蛋只能蒸5分钟，不然就老了，不好吃了，出锅后倒入麻油
10、营养低脂又健康，挖出一口感觉抖抖滴，像豆腐哈哈
分享到:
閱讀更多 網上廚房App 的文章
