葡萄奶酥怎樣做?葡萄奶酥的做法,製作葡萄奶酥的方法

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葡萄奶酥,

超級好吃的小餅乾,

餅乾酥鬆,

奶香味十足,

再配上葡萄乾,

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那葡萄奶酥怎樣做呢?

其實操作簡單,

但味道一點都不簡單,

小歐教你們做葡萄奶酥吧。

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——葡萄奶酥的做法——

配方比例在文章結尾處

製作步驟:

1.將黃油切成小塊狀,融化後放入碗裡,加入奶粉和細砂糖

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2.用打蛋器打發蓬鬆

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3.加入雞蛋黃,繼續用打蛋器打發均勻

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4.把低筋麵粉篩入其中

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5.將麵粉和黃油混合攪拌均勻

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6.加入葡萄乾攪拌均勻,並揉成一個均勻的麵糰

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7.用擀麵杖將麵糰擀成面片,用刀切成小長方形

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8.排列好放入烤盤,並在表面刷上一層打散的蛋黃液

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9.烤箱先預熱,用180度的火候烘烤15分鐘,烤至表面金黃色就可以了

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10.好吃的葡萄奶酥就做好了,享用吧

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葡萄奶酥,

入口是黃油的馥郁奶香,

然後是葡萄乾的甜蜜果香和微微的酸,

恰到好處的不甜不膩,

真的超級好吃。

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你們學會葡萄奶酥怎樣做了嗎?趕快根據葡萄奶酥的做法,在家嘗試製作吧。想學習更多烘焙美食的做法,就到杭州杜仁杰實戰烘焙學校學習吧。

葡萄奶酥配方比例

低筋麵粉195克
葡萄乾80克
蛋黃3個
奶粉12克
黃油80克
細砂糖70克


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