其实这还要依据个人口味来说，有人就喜欢吃全熟的，我们中国人吃什么熟度的牛哦哎大家都清楚，但是大家知道英国女王喜欢吃几分熟的牛排么，据曾经给英国做饭的厨师说过英国女王从来不吃蒜，牛排要吃几分熟？看英国女王吃的是几分熟！
而且在平时吃的菜里面也好似很少的放葱，每次女王吃牛排和烤肉的时候都要求是全熟的，就连英国都喜欢吃全熟牛排我们有什么不可以的呢？牛排要吃几分熟？看英国女王吃的是几分熟！
我们大可不必在意别人的眼光，如果下次吃牛排点全熟有人嘲笑你，你就可以对他说英国女王吃的牛排也是全熟，这样就没有人敢嘲笑你啦！
牛排熟度分为一分、三分、五分、七分、全熟5种；常见的牛排种类有菲力牛排（牛里脊）、肋眼牛排、.西冷牛排(牛外脊)、T骨牛排。至于要几分熟，通常的原则是“嫩者贵，老者廉”。其中肉质比较嫩的菲力牛排三分熟就够了，T骨牛排肉质稍老，就要吃七分熟了。
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