南竹竹筍生長為什麼會一年多一年少呢?

風中的塵埃316

十幾年前村裡,也組織過群眾種植毛竹,結果到收穫時,因為收購商給的價格過低3毛錢一斤加工好的竹筍,和加工要求特別高,最後大家都不願意繼續打理毛竹了。

楠竹又叫毛竹,為何出現會一年多一年少呢?主要是因為大家對毛竹的竹筍生長週期,產生了誤區。大家可能是看它每年都有竹筍,所以當它的生長週期為一年。



其實,楠竹竹筍的生長週期是兩年,也就是俗稱的大小年。出現這種情況的原因主要有:

竹筍的生長,是從竹鞭發育過來的。要想竹筍生長得好,以及生長得多,就要有大量的竹鞭。

而竹鞭的發育,需要母竹提供大量的養分。而母竹的養分是需要時間去從土裡吸收和積累沉澱的,並不是一下子就有的。

所以,當毛竹大年的時候,竹筍的發育大量消耗了母竹積累的養分,使得母竹缺少養份。導致開年竹鞭發育不良,影響了竹筍的收益。

當然了,現在大部分農民都會在管理和施肥方面去盡力彌補母竹的養分,讓毛竹的小年也能長出不錯的竹筍。

具體做法有

1:留好母竹,合理砍伐。

因為竹筍的收益多少,關鍵是母竹的保護和營養的供給。合理砍伐掉一些沒多大用,還影響了母竹養分的部分,給母竹一個良好的生長環境。

2:及時搶竹筍,保護母竹筍。在不同時期留母竹筍,對提高竹筍的產量有很大幫助。


3:嚴謹挖鞭筍。因為挖鞭筍會影響新鞭蔓延,導致來年竹筍變少。

4:謹慎挖冬筍。因為挖冬筍,會影響竹鞭的保護。而竹鞭是竹筍的關鍵。

5:合理施肥。因為竹筍的生長非常依賴母竹的養分積累,所以合理施肥才能保證母竹的養分。


村哥小凡

其實不僅是楠竹,所有的竹類在自然狀態下都有這種現象,也就是農村山區群眾常說的“大小年”現象。除了竹林,自然生長的果樹也有類似情形。下面談談竹林“大小年”形成的原因以及控制的方法。

毛竹為什麼會有大小年現象

在毛竹的經營管理上,把某一年竹子出筍特別多、發竹率特別高的年份稱為大年,而將次年出筍特別少、發竹率特別低的年份叫做小年,出筍發竹正常的年份叫花年。

毛竹的出筍發竹依賴生長健壯的竹鞭,而竹鞭的正常生長需要毛竹提供養分,它們之間是相輔相成的關係,任何一方出現問題都會影響另一方的正常生長。

在氣候適宜、水肥充足的情況下,毛竹會大量發筍,就會形成大年;而大量的竹筍生長髮育過度消耗了母竹積累的養分,影響次年母竹孕育發筍,就會出現小年;而正常生長演替的年份就是花年。

除此之外,過度砍伐、多年不砍伐、疏於管理等原因也會造成竹林退化,生長不良,出現小年,甚至是連續出現小年現象。

如何控制大小年現象

明白了竹林出現大小年的原因,就可以據此做出應對措施,有效防控大小年現象,主要採取的措施有以下幾點。

  • 加強撫育管理

毛竹經營最成功的浙江安吉針對毛竹經營管理有句口號:“把竹園當菜園一樣經營”,道出了竹林的經營管理的精髓。

竹林管理需要去“三頭”:撿清石頭、挖除樁頭(樹木老樁)、清理竹頭(伐後竹兜,一般用鋼釺打破竹節,放一把複合肥,覆土最佳)。勾稍:用特製的快刀勾去毛竹的竹稍,可以促進毛竹生長,還能減少雪壓倒伏。及時清除雜草等。

  • 合理砍伐

毛竹砍伐除了砍密留稀、砍弱留強外還需要遵循“存三砍四不留七”的基本原則,注意這裡的“三四七”是指度,不是指年份。當年生為一度;2-3年為二度;4-5年為三度,以此類推,七度竹必須砍除,所以,長期不砍伐也會影響竹園的生長。

  • 大年疏筍,小年養筍

曾看過視頻,一根竹鞭上十幾個筍,這是典型的大年現象,這種情況下,需要疏除部分竹筍,以防止大年過度消耗母竹養分,影響次年發竹;而在小年需要養筍,不得挖筍傷竹,通過調節大小年的竹筍數量,可以有效預防毛竹大小年的發生。

綜上所述,楠竹的竹筍在自然狀態下有大小年現象,導致出筍一年多一年少,但我們可以通過人為措施進行干預,有效預防大小年現象的發生,確保毛竹穩產高產。您還有哪些妙招?留言共享吧!


風兒悠悠

南竹竹筍生長為什麼會一年多一年少呢?


竹筍為什麼生長一年多一年少,不僅是南竹很多竹筍都是那樣生長一年多一年少。應為每年的節氣氣候有點不一樣,我們這邊人分小年跟大年,小年的時候竹筍一般長的都比較少,大年的時候竹筍生長的就很旺盛。


我們老家人,小年時候很少去山上拔竹筍,大年時候就很多人山上拔竹筍了,一般竹筍就是一年多一年少跟龍眼有點相似。所以南竹竹筍生長會一年多一年少了,就是這個原因。


農情TV

楠竹學名:毛竹,又叫茅竹,江南竹.長江流域以南都都有大面積生長。其中以浙江,福建,江西,湖南為中心。


在成規模性的毛竹林都有隔年過更新的特性,一年大量出筍,成竹;另一年主要生長竹鞭,換葉交替進行,每2年為生長週期的規律。

毛竹產筍大小年,主要是竹林養分得製造,累積,分配,消耗你的週期變化,不平衡使成竹年和出筍和換葉年交替進行。在大年出筍小年出筍少形成了規律。因此可以把歷年來竹林的出筍,成竹平均數作為劃分大小年的臨界為判別。



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