记得前两年有一个千万级别阅读的帖子，叫做“淘宝不死中国不富”，一夜之间刷遍吃瓜群众的朋友圈，尽管当时茶余饭后都是振振有词批判电商的伪专家，但是今俨然已经不见了。
他们跑哪去了呢？
原来他们换目标了。电商的发展速度实力打脸，他们捂着被打肿的脸，再次找到了新的攻击目标：外卖平台。
有这样一句话：被历史的车轮碾到了，难免会哀嚎，并且意淫希望历史开错了方向。
说实在的，这句话我一向是不同意的！
因为对他们的丑态描写的太传神，我都不忍心看了。这么大一个耳光谁打的？下手轻一点嘛。
外卖平台也是憋屈，线上线下官府民间一片喊打，好像他们真的干了伤天害理的事情。但是好奇怪，在这个充分竞争的自由市场里，掏钱买单的吃货们倒是始终真爱不渝，甚至还在不断加码，用真金白银投票给外卖平台。
数据显示：
2016年全年的外卖体量为1700亿，两年时间急速增长；
2017年第一季度外卖体量为800亿，接近去年的一半，全年突破3500亿不是梦；
外卖平台的单均补贴额，从2015年的12元，降低到了如今的3元左右，也就是说，用户购买外卖实际成本增加了近10元。
在此背景下，外卖市场却极速狂飙，增长越来越迅猛。
用户实际买单成本大幅度增加的同时，市场份额急速扩张，这个冷峻的事实不但狠狠的打了“外卖伪需求”论的脸，更是向全社会发出了最强音：外卖就是好。
你不服？有本事你也让人拿钱来支持你呀。
那么就奇怪了，究竟是什么人在哀嚎呢？
满清灭亡的时候，京城也是一片哀嚎呢，遗老遗少们哭的跟死了亲爹一样。
前年狂转“淘宝不死中国不富”的那批人，他们也在哀嚎，自己的经销商没得干了，服装店黄了，自己又学不会电商运营，被淘汰了当然要哀嚎。
想到这里，自然就明白了：
不会做外卖，又被外卖抢了生意的，自然会哀嚎，会意淫历史开错了方向。
既得利益受损嘛。可以理解。
以最低的成本吃到最好的产品，这是吃货永恒的追求，也是外卖平台的终极目标。
在这个目标之下的规则设计，一定是最优秀的品牌留下来，不够优秀的倒下去。现在北上广深一线城市的竞争格局已经非常明显了，就是品牌、产品和效率都很优秀的才能活。
这个趋势会毫不留情的推向全国。
过去那个时代，你只需要开个小店，守在路边，就能靠着三五百米内的信息不对称活下去。现在不行了。
可能有人会反驳，说我做菜那么好，用户也喜欢，我那么优秀，可是为什么我倒下去了？
外卖的优秀，必须要包含“效率”，也就是“性价比”。你光有好吃，没有性价比，当然会倒下。
相对于买单的吃货，身为乙方的外卖商家，你有什么资格BB？顾客没有选择你，那就是你的错，没什么理由好讲。
广东人有句话特别好：
错了就要认，挨打要站直了。
这气魄，比你们有骨气多了。
不要以为身边的商家都不赚钱，就以为外卖不赚钱，人家好色派沙拉、二十五块半、宅食送、台资味、海盗虾饭、四有青年，哪个不是赚的盆满钵满？
你看不到，那是因为你身边的人太失败。
狗窝里怎么可能看得到云端的风景？
外卖的马太效应比淘宝还要残酷。流量集中在极少数商家，绝大部分商家不会有量。每一个三公里，都将尸横遍野。
唯有改变认知，才有机会爬出死人堆，攀上登天梯。
我知道，读到这里，仍然有绝大多数人还是选择谩骂和哀嚎，但是睿智如你，不会选择继续跟他们为伍。
真正的聪明人，会选择追随成功者的脚步，学会他们赚钱的方法，然后闷声发大财。
你呢，想去云端，还是回到狗窝？
教你外卖怎么赚钱
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