大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“爽口白萝卜丝”的做法,非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。
食材
主料
白萝卜300克、小米辣3克
配料
盐5克、白糖3克、香醋10毫升、海鲜酱油5毫升、红油3毫升、香油2毫升
做法
1、首先我们把白萝卜去皮,用清水洗净,切成1毫米左右的均匀细丝,装碗备用。
2、小米辣洗净,切成丁备用。
3、小米辣丁碗中加入盐5克、白糖3克、香醋10毫升、海鲜酱油5毫升。
4、碗中再加入红油3毫升、香油2毫升(几滴即可)搅拌均匀调成酱汁。
5、把调至好的酱汁淋入白萝卜丝上,搅拌均匀。
6、白萝卜丝搅拌均匀后,装入盘中,这样一道既好吃又开胃的爽口萝卜丝就做好了,小伙伴们学会了吗。
1、白萝卜丝切的尽量均匀一些,这样拌的时候味道才会均匀。
2、醋要选用香醋,这样的醋拌爽口的凉菜味道比较好吃。
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