大家好，歡迎來到名門私廚，今天給大家帶來一道“酸奶雞翅”的做法，非常簡單 喜歡的可以關注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。
食材
主料
雞翅500克、酸菜1瓶
配料
咖喱粉5克、雞精5克、鹽5克、黑胡椒粉10克、麵粉10克、黃油20克
做法
1、雞翅洗淨，前後輕輕劃3刀，裝盤備用。
2、把酸奶用勺子 平鋪在雞翅帶皮的那一面。
3、在酸奶那一面撒上一層 咖喱粉，撒均勻一些。
4、在撒上雞精5克、鹽5克、黑胡椒粉5克。
5、把所以的料都攪拌均勻，用保鮮膜封住 醃製1個小時 備用。
6、雞翅醃製1個小時候，擺到烤盤上 不要壓，一個一個擺。
7、在雞翅上面撒上一層面粉，2面都要撒 裹均勻。
8、在雞翅上面抹上一層 黃油，抹均勻。
9、抹好黃油的雞翅，放入烤箱 用大火烤20分鐘，拿出來後加入胡椒粉。
1、雞翅要多劃幾刀 這樣才更入味。
2、烤箱開大點火 烤出來的雞翅外酥裡嫩 出來後可以來點辣椒粉。
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