说到长春的烧烤江湖，鬼哥是一定的了解的。高手如云，神店遍布。鬼哥曾做过长春烧烤江湖的五大天王以及一百零八将，然而还是觉得唐突了些，你永远无法知道，这个江湖还隐藏着什么样的高手。
—鬼哥说
年后的第一次推荐，我很重视，也很审慎。觉得这头一次的推荐，绝对不能打脸。
这家店名气很大，我也去过多次。很多人都是这样的感觉：啥时候冒出个状元阁烧烤？它怎么那么火！
状元阁烧烤
新华路与昌平街交汇处
0431-88588080
第一招牌/烤猪手
这几年长春烧烤界的“状元”。
店如其名，这两年状元阁烧烤绝对是名满长春，街巷传闻。店如其名，说它是长春烧烤界的状元，绝不浮夸。
其实很早就想推推它家，然而总得找个特别适合的机缘。因为我觉得还没有搞清楚一件事的时候，我不会轻易地去讲，免得贻笑大方。
连中午都在等位的烧烤。
总是在等位，门口始终都站着食客，电话预订基本很难成功。一个烧烤店，即使是中午，也还是排队等位。
最大的招牌烤猪手。
都说状元阁的烤猪手好吃，这个不假。作为招牌，自然在口味上有所要求。
首先的感觉就是外皮软糯，且还有咬头。内筋韧而不硬。味入三分，毫无异味。
酱好的猪手，在炭火之上经过温度的炙烤，味道再次圆润与厚重。长春的烤猪手很多，做到状元阁这种感觉的不多。
推荐一款凉拌毛豆。
第一次吃拌的毛豆。之前都是水煮的毛豆，也是烧烤最佳伴侣之一。
毛豆用独家的调料拌过之后，散发着独有的清香。豆皮烂而不烂，青豆越嚼越香。些许的芝麻粒丰富的味道之香。
烤串味道中规中矩但称不上绝好。
若论串品与串味，中规中矩，算上等，吃起来绝对可以，但称不上绝好。
鬼哥点了几样，中午去的，人挺多。这样吃起来还算不错，值得一吃。
这次去品鉴，因为鬼哥身体暂时有恙，无法吃辣，所以烧烤没有加辣椒，颜色看起来有些不一样，尤其是三分熟。大家不要误会。
生烤鸡手
纯生烤，值得推荐。
三分熟/不辣
烤猪肉串
烤肉皮
五花肉卷金针菇
酱油筋
烤翅中
好吃实惠才是秘密。
作为百姓美食，性价比高才是王道。什么意思呢？就是好吃不贵。
以鬼哥这个消费为例，原价153元，会员折扣价仅收117元。而成为会员也非常简单，无须储值，到店详询。
在当前这个消费环境和消费水平之下，两个人花一百元左右的钱，吃这么丰盛也算是绝对的惊喜了。
有串有菜有饮料有主食，吃的饱，吃的好。既吃到了猪手等招牌，还体验到了他家快速而又贴心的服务，回头已成必然。
（合作试吃联系馋鬼18626624306）
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