不要说你爱吃肉,肉也是分三六九等的
你看就像潮汕牛肉,光肉的部位就有十几个不同
西式牛排里,西冷、肉眼、菲力等也是不一样的
不过其实最香的,小美认为还是骨边肉
有些人心里会不会想:骨头有什么好吃!
但是这句话你如果讲给大部分新疆人听,绝对不买账
“
还有句话怎么说的? 叫最香不过带骨肉嘛
”
1
马一锅羊蝎子火锅
关键字:羊蝎子
羊蝎子实际就是羊的脊梁骨
跟蝎子形状长得像也就羊蝎子羊蝎子这么叫起来了
吃这个羊蝎子火锅啊,都得有那么一股子江湖气息!
绝对不能太斯文,能动手就绝不用筷子
不蘸调料直接开啃的,吃的就是那股肉的香味
骨边肉有嘬头,不要吃肉太多的
地址: 河滩辅道38号爱派皇冠酒店左侧
2
阿丙 烤鸡爪
关键字:烤鸡爪
推荐指数:★★★★
阿芮家的烤鸡爪很软糯,有点像先被高压炖煮过,拿起来轻轻一撕就骨肉分离了,入口脱骨即化,这怕是一波化骨绵掌吧。
外焦里糯,满嘴的胶原蛋白!而且也不怎么油腻
地址:欧乐星城负一楼蓉李记对面
3
正新烤鸭脖
关键字:烤鸭脖
卤后炸再烤,表面看起来干干的
实际鸭脖里面嘬一口还有汁水
肉很好撕,这样整根吃下来很过瘾!
地址:乌市多家门店
4
宽窄巷子
关键字:牛仔骨
汉餐 火锅系列
牛仔骨骨头上啃下牛筋的一瞬间内心涌起一阵满足…
牛骨髓白白胖胖,滑滑地缠绕在舌头上久久不愿离去的滋味真是回味无穷。
地址:乌鲁木齐市沙依巴克区明园西路48号石油花园三期1号2层
5
燃点 烤羊排
关键字:烤羊排
清餐 新疆 烧烤系列
推荐指数:★★★★
喜欢这种抱着骨头啃的感觉,尤其是一口肉嚼一半再塞一口皮牙子,欧吼哎,生活咋呢么美好撒。
地址:新市区上海路西四巷壹中心东南
6
四川会馆
关键字:糖醋排骨
糖醋排骨做得很不错,色香味俱全
这里的糖醋小排骨肉质偏硬
没有那种吃一口就能沿着骨头把肉都带下来的感觉
地址: 光明路世纪金花四楼
7
幸福牛大骨
关键字:牛骨
就着幸福大凉皮啃啃牛大骨,
吃到你幸福感爆棚。
地址:二宫体育馆幸福牛大骨
哦吼!实在是看不下去了!
满嘴的哈喇子忍不住往出流啊!
今日话题
你发现了哪家美味好吃的馆子?
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