用料：米粉，大蒜、豆豉、辣椒、酸笋、五花肉、胡椒粉，植物油，食盐，味精，老抽，香葱
做法：1.把五花肉洗净切小条备用，酸笋洗净切片备用。大蒜剥皮切末备用
2.大火热锅，加植物油烧热，加五花肉，酸笋，豆豉，大蒜末，辣椒，胡椒粉，食盐，老抽一起翻炒。
3.加汤一起煮，加入米粉，等汤煮开了。加味精调味，起锅撒上葱花作色。
南宁老友粉是当地的名小吃，这个名字也是由一段朋友情而产生。南宁老友粉夏天吃开胃，冬天吃祛寒。因为它是经过先炒后煮的工艺，所以里面的肉香，酸笋的酸味，米粉的爽滑都被很好的激发出来，味道丰常的丰富。很受当地人和外地游客的喜欢，如果有机会到南宁去旅游的话，一定要亲自去尝一下。对美食的态度，就是对生活的态度，您就呢？
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