肖元海1
老不老，看天寶樓塊匾就能知道，這三個字可是清末民初津門八大家之一的華世奎親手提的，相傳民國時華老常去天津的中國大戲院聽戲，當時天寶樓是小本買賣，華世奎題匾一個字要一百袁大頭（銀元），他個賣醬貨的哪裡請得起，可做買賣的老闆精明，天天留意著華老看戲的時間，準在他看戲看到最想吃的東西時，把醬好的東西切好包好準時送到，時間一長，像華世奎這種大人物為人處事何等明白，心裡知曉小老闆的用心，天津碼頭文化，辦事得敞亮，吃人嘴短，免費贈送天寶樓三個大字。一時傳為街面上的佳話。
不過現在天寶樓買賣做大了，都是集團化生產，肯定沒有以前前店後廠現做現賣的好吃了。
二馬181736135
天寶樓當然算是老字號了，屬於食品醬貨類的老字號。天津是中國最早最大的工商業大都市，天津成為中國國際貿易通商外交大都市的時候，其它地區還處於農耕時代。天津清代開始的老字號已經達到相當的規模和數量，天津當年已有的老字號應該是全國最多的，而在新中國成立以後很多字號都被國家指令性撥給了北京，像月盛齋等字號，這類老字號總號在天津，分店在北京，後來指令性的把北京也變成了總店。天津逐漸的被讓渡該品牌給偉大首都。這類的情況在天津是很多的。北京自古是政治中心，通商貿易等職能包括國家經濟管理機關都設在天津，古代的政治中心也是沒有經濟職能的，這是古代的中國價值觀的體現，一個威嚴的中央政權所在地是不可能以做買賣來維持生計的。這個價值觀有點像現今的歐美國家，例如如今的美國，其政治中心在國家中處在超然地位，不參與其它地區的經濟競爭，而是處在全國的一個裁判者的地位。話再說回來“天寶樓”這個品牌沒被搶走的原因是多方面的，可能是如果把“天寶樓”搶走的話，這個老字號得改名為“北寶樓”了，也不好聽了。如今的“天寶樓”可謂種類齊全，應有盡有。但這個品牌沒有出包裝袋食品，無法銷到各地去，這就是一個短板了，因為天津的“津味醬貨”在全國還是很有知名度的，天津的醬貨味道不是南方有甜口的感覺，而是以微鹹口為主的風格，其口感非常香美。除此之外天津還有“迎賓”老火腿的品牌，其火腿腸，玫瑰腸等口味是很獨特的。後來的“國順”火腿味道也可以。天津的肉罐頭品牌還是以“長城”牌午餐肉罐頭為主，如今的長城牌肉罐頭主要都是出口海外到世界各國的佳品，但本國人可以在京東，淘寶上買的到。另外像天津傳統味道的“賓士佳”，“長宏金星”等肉罐頭品牌的味道也是非常好的，同樣可以在淘寶上買到。天寶樓這個老字號，最大的問題就是散裝問題，只做及時性消耗品，沒有形成一個生產包裝鏈，這個問題如果解決了，銷售量還會增加數倍。當然了，這需要本地政府對本地老字號的扶持力度，天津關於吃的中華老字號和津門老字號在全國還是很多的，有名的也是很多的，像大名鼎鼎的狗不理，天津十八街，耳朵眼，祥德齋，桂順齋，桂發祥，大橋道，寶林祥以及宮廷貢品小站稻，獨流老醋，黃莊窪米等等也都是餐飲類的中華老字號和津門老字號。這些餐飲類的老字號和“天寶樓”一樣都屬於物美價廉，性價比高的商品，這些老字號是天津的名片，中國的名片，世界的窗口，這些天津的老字號也在不斷的成長和進步……
巴驃縟
天寶樓確實是老字號，不過不知道是不是因為天津人不會做買賣還是別的原因，現在整得跟狗不理包子一樣讓人失望。
說服務，我家附近開了3個天寶樓，兩年內倒閉了兩家，之前去這兩家的時候賣貨的大姐一臉苦悶，態度極其惡劣，要20塊的頭肉，這一刀下去30多，讓她再切一下經常被懟，好像她是在施捨給你一樣。另外一家可能是因為老闆娘比較漂亮才能勉強維持下來。
說味道，天寶樓的醬貨味道太一般了，豬肉肉鹹的要命，醬牛肉太柴，火腿也不是它自己做的，都是統一配送，粉腸吃著還湊合。
說價格，天寶樓現在都是開在菜市場裡，如果旁邊另開一家賣熟食的，它的生意都會被擠兌的不要不要的，因為它貴啊。
都是做熟食的，你家貴，服務態度不好，味道還一般，對於普通百姓來講誰還買？而且現在都是批量生產，遠遠達不到當年老字號的標準。
業餘吃貨86
天津的“天寶樓”算是個老字號。原址在和平區遼寧路上，街對面是天祥商場。要說天寶樓的醬貨味兒還可以，老天津衛的人算是認可的。上世紀九十年代中期偶爾會去那買點醬貨下酒，那時候的天寶樓有個明顯的“老字號”特色，就是不論你買多少錢的醬貨，售貨員一準在包裝上給你做“厚道”嘍！具體操作是比照A4打印紙三倍大小的草紙上稱稱重的時候最少給你墊三張。那時候老百姓還不富裕，吃醬貨也算小奢侈了，可人家天寶樓那時候就搞多種經營，兼做紙張生意。有一回我剛好在天寶樓排隊買醬貨，從店外怒氣衝衝進來一位中年大哥，進得店來二話不說直接把一包厚厚的醬貨投擲到了天寶樓售貨的中年婦女的臉上，繼而破口大罵無良奸商的缺德行徑。那時候包裝醬貨用的草紙特別佔份量俗稱壓秤。當時售貨櫃臺裡的幾個人自知理虧連個屁都沒放就把錢退給人家了。自打那次後我再沒買過天寶樓的醬貨。
蟀蟲兒
天寶樓這三個字是老字號，但原來做的東西沒有了，天寶樓壓拫就不賣腸子，現在以腸子為主，不是自己做的，醬牛肉賣45一斤，你說你敢吃嗎?國順的腸子佔主要的，還曾買過鴨子，你說還是天寶樓嗎，我知道的就黃了好多家了，不如買點二廠的或小攤的吧。
老達人吳老師
在翔緯路上的天寶樓，買了十元的肺片！中午吃完，晚上拉了，不敢再買了……回見吧？天寶，寶貝，大寶寶……😤😤😭😭
昆哥你好
過去天津市有幾家最有名的老字號醬貨，燻貨，遼寧路勸業場旁天寶樓，申記稻香春的燻醬貨，黃家花園的天福樓醬貨，小白樓大沽路，大來一溜，永德順醬貨，這幾家不知後來有無傳人，東西味好，份量好，服務態度好，食品乾淨包裝也好，現60歲以上的天津人都趕上過。
手機用戶6555406051
味道還算可以，不過王頂堤這的兩家售貨人員估計都是老供銷社的人員，處處算計那個奸猾：東西稱重不光包紙還要裝袋才稱；類似羊雜的盤子中總是底層很多便宜的粉腸，上面薄薄一層層雜，給人感覺很坑而且下作。
嘎子85
字號肯定是老的。可是風味不見得是最好的、社會發展到現在很多老的店鋪都被拆沒了，硃砂沒有紅土為貴只因他勸業場那有那麼一間門臉得以留下、現在發展成那麼多的店鋪良莠不齊。可是無論你在哪裡天寶樓的字號買醬貨保準先給你搭上一張紙並且計入份量。一種一張三種就要搭三張一一一哈哈
手機用戶言蜚
天寶樓從前不知道在哪裡，二十年前有遼寧路口和大沽路菜市門口兩家。有的醬貨都是新做的，冒著熱氣。那個時候，食品二廠迎賓的已經佔領了主流市場。不知道什麼時候，天寶樓的也遍地都是而且什麼品種都賣，發揚光大了。
