千里孤墳無處話淒涼1
我覺得是完全可以的！但是河南燒餅種類繁多，看你想賣哪一種。
1.油酥燒餅
河南油酥燒餅是烤制而成的，抹上一層層的油，色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口。這種燒餅剛出爐時，還會酥的掉渣，美味極了！我覺得賣油酥燒餅，生意一定不會差！
2.高爐燒餅
高爐燒餅油少，餅乾，一般加上菜吃更可口。
可以加海帶豆腐皮等滷菜，也能加牛肉羊肉等肉食，還可以加炸串，刷上甜麵醬、孜然等佐料！我的口水都要流出來了！
3.油炸餅
還有一種美味小吃，是我在河南大學吃過的，油炸雞腿餅！有多好吃呢？就是好吃到哭！在2013年左右，賣雞腿餅的大爺就說，他們一天能賣出去600個餅！每次去買餅，都有5、6個人在排隊，大爺收錢、烤餅、剁雞腿、拌調料，一氣呵成！
河南大學雞腿餅在我心裡，永遠是燒餅界的NO：1！
其實，不管你賣什麼，只要味道好，分量足，不坑人，大中國這麼多吃貨，還愁沒有生意嗎~
（ZYL）
河南商報
河南燒餅歷史悠久，上千年的文明史記載。她工藝簡單，易操作，投資小，見效快是創業者的首選。燒餅顏色焦黃放在木炭上，慢慢的烤，烤至燒餅成熟。香氣四溢，令人垂涎。也可夾牛羊肉或夾油條饊子，或夾炒涼粉，均是美味。這種燒餅不僅河南人喜歡，也非常受外地人的喜愛。杭州人民也不例外。
曾經有一則新聞報道。杭州勵志哥~胖子燒餅哥。做燒餅起家。開始花150元，從一個老鄉手裡。買下一隻燒烤爐。老鄉臨走前教了他幾天。這樣燒餅哥的燒餅店就開張了。第一天。他只賣了七隻燒餅。後來他一邊賣燒餅，一邊琢磨技術慢慢積累經驗。慢慢磨練手藝，這樣胖子燒餅的味道越來越好，名氣越來越大。現在胖子燒餅哥在杭州的非常出名。在杭州的文三路，鳳起路，濱江三個地方有四家燒餅店。火了23年的胖子燒餅現在依然很火。胖子哥悄悄告訴我們。胖子燒餅店現在每天大概賣六七百個燒餅，一天營業額約為兩三千元。據胖子透露一年燒餅賣下來差不多能賣個80萬。他去年不光買了房，還買了車兩部都是奧迪a6。一部給了女兒一部給了兒子女兒大學畢業，跟男朋友去福建，下星期三結婚。胖哥已經買好機票，準備趕去那部車也準備給女兒做陪嫁。
米粒30934
山西晉南油酥燒餅也可以考慮一下！！！
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