厚蛋燒。雞蛋打散，加同等量的溫開水，一直攪拌均勻；過濾雞蛋液，去掉雞蛋筋膜，加鹽攪拌均勻；秋葵清乾淨下開水鍋中焯水，煮熟撈出，切成長短一致；平底鍋加少許油，倒入雞蛋液攤成雞蛋餅，等底面凝固，把秋葵放在雞蛋液上面；把卷好的雞蛋卷在鍋中再煎一會兒，保證煎熟；取出，切成大小均等的塊，裝盤，即可。
草莓紫薯卷。紫薯蒸熟，壓成泥，加入少許蜂蜜稀釋下紫薯，這樣容易包起來；把紫薯泥包在草莓外面，用手搓圓，注意薄厚均勻；把紫薯球放在椰蓉裡滾均勻，切成兩半，擺成花形，即可。四種早餐的創意吃法，美味營養簡單易學，天天吃的都不重樣。
雞蛋餅。橙子去皮切成小丁，泡在牛奶裡；雞蛋打入碗中；打散雞蛋，加入糖、鹽、雞精、澱粉打勻；拌入鮮橙丁和青豆，拌勻；平底鍋加少許油，倒入蛋液，小火煎熟即可。四種早餐的創意吃法，美味營養簡單易學，天天吃的都不重樣。
皮蛋瘦肉粥。鍋中倒入清水，大火煮開後，將肉粒倒入煮一會兒，當水面有浮沫時，用勺子徹底撇乾淨，然後倒入一半的松花蛋塊，再倒入薑絲，煮約2分鐘。倒入浸泡後的米，改成小火煮40分鐘，期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免皮蛋黏鍋底。最後，將剩下的一半皮蛋倒入，繼續煮10分鐘即可，喝前調入剩餘的鹽和香蔥碎。
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