糖是癌细胞的主要食物,肿瘤患者还能吃糖吗?

髓颂sBeB4553

首先,不知道题主是从哪里看到的这种说法,但小二君敢打包票的说,如果肿瘤患者因为相信这个观点而不吃糖,甚至节食,只会让病情恶化的更快!



谣言虽可恨,但传播谣言更可恨!

1.糖对人体,尤其是肿瘤患者的重要性

我们知道,日常饮食中的很多食物都含有糖,哪怕是吃起来很苦的苦瓜,都多少含有“糖”,每100克苦瓜,含有3.5克碳水化合物,这个碳水化合物一般指的就是糖类物质。



多数情况是多糖(淀粉等),在我们人体内水解会成为葡萄糖,葡萄糖就是我们输液时大夫经常能给开的那种液体。它给人体提供最直接的能量,特别易被人体吸收,给细胞提供能量。

而我们知道,癌细胞要比正常人体细胞活跃的多,需要的能量也要多,大约是正常细胞的10倍,因此有些人突发奇想,既然癌细胞比体细胞耗能量多,是不是不给它提供能量,就能把它给饿死呢?

还别说,经过临床实验,还真有把癌细胞“饿死”的,但这种饿法,不是我们日常所指的不给癌症患者吃的,不让癌症患者吃糖。



2.什么才是真正的“饥饿”疗法

医学研究时使用的“饥饿”疗法,做法是抑制癌细胞的供养血管,切断癌细胞的供养通道,人体通向癌细胞的血管被切断,癌细胞没有了营养和能量来源,自然就得不到充足的物质补充,自然它的生长和分裂就变少了,甚至有可能被杀死、凋亡。



但这种疗法从来没有说癌症患者不能吃糖,也从来不让癌症患者节食或禁食的。



要知道癌细胞的生命力是非常顽强的,癌细胞掠夺营养的能力也比正常人体细胞强。如果癌症患者不正常饮食,不增加营养,根本无法保障自己的正常细胞、免疫细胞的营养,别说饿死癌细胞了,很可能自己先被饿死了,癌细胞却还活着……

因此,要在这里再次谴责这种随意编造谣言,哄骗患者的行为。一旦癌症患者相信了这种骗人的话,甚至会出现生命危险,让本来有望控制的病情急剧恶化!!



3.已经有患者相信谣言去世

癌症患者再接受放化疗时,自身健康受到影响,要适当补充营养,补充提高免疫力的食物,帮助身体恢复。

当然,这里也不提倡为了保障身体能量而过多摄入糖类物质。



祝大家身体健康,如有相关的问题,可在评论区留言,小二君会尽所能为您解答~


小二侃健康

糖是癌细胞的主要食物?这不知是哪来的说法?先问一下,什么是糖?是指碳水化合物吗?还是专指葡萄糖?如果是指碳水化合物,癌细胞主要靠碳水化合物来供能,嗯,是的,没错,碳水化合物确实是癌细胞的主要供能物质,而糖类是主要的碳水化合物,如此一来,“糖”是癌细胞的主要食物的说法还真是有道理,那很自然的推理就是:肿瘤患者不能吃糖,因为吃糖等于给癌细胞提供食物,岂不成了养癌细胞?唉哟,简直无可反驳,让人不得不服。

有人还是不死心,说你既然承认“糖”是癌细胞的主要供能物质,那不吃“糖”当然就能断掉癌细胞的口糖,对癌症患者肯定有好处。哦,真的吗?但你可知道,如果你说的吃“糖”是指碳水化合物这类供能物质,它们可也是我们正常细胞的主要构成成分和主要的供能物质,而且还是调节细胞活动的重要物质,你这断了癌细胞的口粮,同时也断了正常细胞的口粮,还没等癌细胞说bye-bye,正常细胞就全死光光,这等于是让病人和癌症同归于尽,你的目的是什么?


肿瘤专科医生

能,还是不能,真是个问题啊!对于大部分的肿瘤病人来说,最大的营养问题就是营养不良,这位朋友的问题与社会流传“饿死”肿瘤细胞有雷同点,但就像“饿”不死肿瘤细胞能饿死人,不给肿瘤细胞吃糖,人也同样缺失最重要的能量供给来源,没有力气与肿瘤细胞战斗,赶不上肿瘤细胞分裂速度,最终就会被肿瘤细胞打败,离死亡也不远了,这一定违背了不让肿瘤病人吃糖的初衷。



肿瘤病人到底应该怎么吃呢?

(1)选择营养密度高的食物。肿瘤病人本身就食欲差,吃得量少,如何在有限的食物量中摄入更多的营养素呢?选择营养密度高的食物是一个好方法。奶制品,豆制品,海产品(请忽略发物的概念),蛋类,瘦肉等都是营养密度高的食物,它们富含优质蛋白,对提高肿瘤病人的免疫能力有非常重要的作用。



(2)选择具有“抗癌”功效的食物。这世上还真有降低癌症风险的食物?真有,确实有。比方十字花科蔬菜(花椰菜,西蓝花,甘蓝,白菜,萝卜等),绿叶蔬菜(菠菜,油菜,油麦菜,菜心等),绿茶(龙井,毛峰,太平猴魁,毛尖,六安瓜片等),红茶(正山小种,金骏眉,祁红,滇红等),这些“抗癌”食品不是我凭空想象的,是有科学依据有证可寻的,日常增加这些食物的比例,可以预防或降低肿瘤风险。

(3)远离“三高”食品。这里说的“三高”可不是你印象的“三高”,它们分别是高脂,高盐,高糖。我们国家卫纪委推出的“三减三健”,就是这三减。高脂食物摄入过多,会引起脂肪肝,肥胖,高血脂,高胆固醇血症,高血压,甚至糖尿病,癌症;高盐的危害已经说过N遍,控盐不止适合高血压病人,好像没有一种疾病是提倡高盐的饮食习惯;是否高糖与问题相符,但此糖也非彼糖,这里的高糖是指所有在体内可以代谢成葡萄糖的食物,包括糖块,少吃或不吃各种游离糖,避开隐形糖,如酸奶中的白沙糖,加糖豆浆,炒菜放糖提鲜,饼干,点心,蜂蜜等都是游离糖的来源,肿瘤病人要少吃或者不吃。但不包括新鲜水果,所以肿瘤病人可以吃水果,水果里的糖不是游离糖。

(王芳,主管护师,国家一级公共营养师,国家健康管理师,好食营养工作室创始人,王兴国营养特训班5期学员)


营养百事通

我先说啊,肿瘤患者能吃糖,但不是传统的糖。

人体正常细胞对能量的吸收主要来来自于在人体内发生的有氧氧化反应,而无氧氧化反应很少。但癌细胞不同,其无氧氧化反应的能力很强,这是导致癌细胞吸收能量快,生长扩张速度远大于正常细胞的重要原因。

而现代医学进一步研究发现,糖果中常见的蔗糖,果糖,麦芽糖这些常见的单糖,双糖是癌细胞无氧氧化反应最爱的物质,只要控制让人体少吃一些主要成分是这些单糖。多糖的食物,就会减缓癌细胞的无氧氧化能力,从而降低癌细胞的生长速度,也可以说是抑制癌细胞的生长。但有些特殊的单糖、双糖虽然有糖的甜味,但人的身体却不吸收,或者我们可以说吸收率极低(正常细胞,癌细胞都不吸收)。癌症患者吃一些这样的糖既可以满足口舌之欲,又不会让癌细胞因为得到其所需的养分而快速生长。举几个典型的例子木糖醇、阿拉伯糖都是这样的糖。

还有不应该说糖是癌细胞的主要食物。准确的说法是,含有蔗糖、果糖、葡萄糖类的食物。而主要的不是糖,糖才吃多少。主要的事大米白面这些细粮,要少吃。癌细胞吸收比正常食物要快的多(前文说了,比正常细胞吸收多了个无氧氧化反应)。要不按这个说法,不吃那些食物岂不是就抑制住了癌细胞的生长了?

其实这也不能怪提问的人,现在科普这个领域本身就龙蛇混杂。再加上有些专家解释的时候专业术语太多,大众听不到点子上。才造就了这个问题的出现。

营养海贼团船长~肖云涛(国家二级公共营养师、营养学会会员、大连营养师俱乐部讲师、营养大使,擅长上班族营养、癌症营养)


营养海贼团

回答肿瘤患者能不能吃糖。

如果这里说的“糖”是指食品中用于调味的蔗糖果糖等,由于它实在除了热量没有其他营养,不只癌症患者,任何人都要少吃。

如果是说的机体供能需要的由各种食物转化而来的“葡萄糖”,那么少吃一点都不行!癌细胞需要葡萄糖供能,正常细胞更需要!

把糖的摄取和癌细胞联系起来,是因为研究发现在癌细胞中,正常的氧化磷酸化供能模式被抑制,而为细胞内糖酵解供能所取代。

糖酵解供能是一种效率很低的方式。就是说同样满足代谢生长需求,癌细胞要消耗更多的葡萄糖才行。

有些人就想,既然癌细胞比正常细胞有更大的葡萄糖需求,那就反其道而行之,不给它供应糖分,把它饿死。

想法很好。但是有两点没有想到。第一,癌细胞是被机体优先保证生存的“特供”单位,所以,如果减低糖分摄取,受害的不是癌细胞,饿死的首先是正常细胞!第二,现在还没有办法精准取消对癌细胞的营养供应,同时保证机体正常需求。

为什么癌细胞要采取消耗更多糖分的办法生存呢?

这里涉及一个很重要的机理,就是正常细胞遭受致癌伤害的时候,是线粒体首先被伤害,然后执行细胞凋亡功能的PT孔道打开,细胞色素C释放,启动Caspase凋亡途径让细胞凋亡。

就是说,如果没有线粒体说事,细胞就启动不了死亡程序!

癌细胞正是为了这个目的,抛开了线粒体供能的模式,它不再依靠线粒体也有了能量保证。虽然消耗较多,但满足了生存优先!-当再遭遇致癌因素暴露,没有线粒体机制的癌细胞不会凋亡!

这也是癌细胞比正常细胞更强生存力的一个原因。

这样的前提下,患者怎么能够少吃糖而抑制肿瘤?


春雷滚滚2

糖是癌细胞的主要食物这句话,不完全正确。

目前,对于肿瘤细胞的研究发现主要有两种物质是细胞的能量来源,一种是葡萄糖,一种是谷氨酰胺。很多研究还在进展中,目前还需要进一步研究哪些癌症是用糖,哪些用谷氨酰胺。

关于“糖是癌细胞的主要食物”的源起

1924年德国的生物化学家Warburg在研究中发现肿瘤细胞的代谢特征表现为的有氧糖酵解反应,被称为Warburg效应,音译沃博格效应。

正常人体的细胞是由葡萄糖代谢提供能量,葡萄糖通过两种方式进行代谢供能,一种是有氧氧化,葡萄糖被彻底分解为水和二氧化碳,这是正常的代谢方式。一种是无氧时候的糖酵解,这个时候先分解成丙酮酸,然后分解成乳酸,一般我们在剧烈运动的时候,往往会有肌肉酸痛,就是因为运动的时候氧气吸入的不足,导致产生了乳酸。由于有氧氧化过程非常复杂,但是糖酵解是相对容易的过程,肿瘤细胞为了满足它的异常增殖,因此在有氧的情况下直接将糖酵解成乳酸,这样大大减少了代谢的时间。这也是肿瘤细胞具有重编程的最重要特征变现。

因此,有了这样的理论基础就导致了“糖是癌细胞的主要食物”的说法产生。

其实,这仅仅是肿瘤细胞的其中一个特点,这里面还有很多复杂的问题正在研究中。肿瘤代谢重编程,是指由于肿瘤细胞一些基因结构与功能改变导致以Warburg效应为主要特征的一系列代谢改变,包括有氧糖酵解增强,葡萄糖和谷氨酰胺摄取和代谢增加,脂类,蛋白质和核苷酸合成加强等,从而有利于肿瘤恶性增殖,侵袭转移和适应不利的生存环境。

生酮饮食与抗癌

随着生酮饮食作用机理的研究,以及生酮饮食疗法的应用范围的扩大,目前已经开始在神经系统的疾病如帕金森,老年痴呆,自闭症等方面也有很好的效果;对于代谢性疾病,先天的葡萄糖代谢缺陷类的病,有理想的效果;在糖尿病、肥胖症和多囊卵巢综合征方面也有了很好的进展。肿瘤方面在前列腺癌、乳腺癌、胰腺癌、结肠癌、胃癌、肺癌和黑色素瘤方面正在做各种研究,得出的结论是不一定的,目前还无法确认对于所有的癌症都有效。这也与Warburg效应背后复杂的原理还没有完全研究清楚有关。

但是,在一部分癌症患者心理,对于糖有很大的恐惧。事实上,这个问题是要根据病种区别对待的。

关于“糖”

糖是老百姓对于碳水化物类的总称,其实包含了多重的含义和多种的食物。

如图所示,因此其实如果是吃米饭也是含有“糖”的。这就是为什么会建议癌症患者吃全谷物食品,就是燕麦、糙米、藜麦、全麦面粉等的原因,这些食物一方面营养价值高,含有更多的维生素和矿物质,另外一方面就是因为他们会有相对低的升糖指数,对于稳定血糖是有好处的。强调的是食物多样,五光十色,水果蔬菜都可以吃,这里面都是含有“糖”的。

这个问题里说的糖,也许是糖块的那种糖吧,加入血糖情况稳定,如果吃了药,确实很难受需要吃点糖,其实吃一点点问题也不会很严重,毕竟还有心情的问题,好的心情也是康复的关键。或者采取其他的方式缓解一下,比如漱漱口,或者吃一口水果。这样的方式也许比直接吃糖更好。即使是健康人,中国营养学会建议的添加糖每天不能超过50g,包含做饭的糖,其实像鱼香肉丝这样的菜,一盘至少含有30g的糖。所以,吃粥方糖,喝含糖饮料都是要改改的生活习惯。


琳琳营养频道

本文针对恶性肿瘤稍微说明,首先这个问题问的就模棱两可!很多人误解为糖类就是碳水化合物,的确也可以成为别称,让很多人误以为不能吃糖,但是糖是统称,可以分为多糖,双糖以及单糖,单糖中又包含葡萄糖,半乳糖,果糖,以及糖醇,而果糖以游离的状态存在于水果和蜂蜜中。毫无疑问,肿瘤患者肯定可以吃水果,这样单糖中的果糖必然可以吃,双糖中有蔗糖,麦芽糖,乳糖,而蔗糖又主要分布于植物的叶,花,根,茎及果实中,其中甜菜甘蔗中的蔗糖含量极高,计算出去这两者,其他的根茎叶肿瘤患者也是可以吃的,最后就是多糖,多糖就是我们生活中接触的最多的,比如:淀粉,糖原,非淀粉多糖(纤维素,果胶等等,而纤维素不被人体消化吸收),而肿瘤患者经常补充纤维素无疑对肠道排毒有好处,得癌症有一个致命的因素就是胃肠道异常发酵,其中纤维素补充的太少也是关键因素之一,最后再说一淀粉,这个在我们精制的米面中含量很高,都是80%了,如下图食物营养成分表所示:

淀粉此类多糖,如果是精制的米面,热量太高,不适合肿瘤患者吃,但是五谷杂粮由于丰富的维生素矿物质,还是可以食用的!而且糖作为人体生命活动必备的营养之一,不仅癌细胞需要,正常的人体细胞也需要,因此适合肿瘤患者食用的糖类有:单糖中的大部分水果,双糖中的部分根茎叶花等等,最后还有多糖中的适量五谷,加纤维素。

着重给大家讲解一下上面提到的胃肠道异常发酵,这是产生肠癌的原因之一,何为胃肠道异常发酵?

最后给肿瘤患者饮食方面的建议作为参考:

1、饮食禁忌:白米、白面等精加工食物、牛奶及奶制品、鸡肉、鸡蛋、鱼腥、辛辣、酒、牛肉、羊肉、狗肉、韭菜、大蒜、大葱、姜、糖、各种加工过的零食、各类腌制食品等;

2、不能手术的患者一定要全素饮食;能够手术的患者调理前期也需全素食,后期实在想吃荤菜可以每月少量吃1-2次,以鸭肉、鸭蛋白为宜;

3、一定要用安全无毒的洗洁精浸泡从菜场买回的蔬菜、水果和肉制品,然后冲洗干净;务必清除农药残留!

4、多吃当季的新鲜水果和蔬菜,多喝干净的矿泉水,多吃菌菇类,主食以粗杂粮为主(如小米、黑米、燕麦、荞麦等);

5、尽量避免含有较多人工化合物的调料:如料酒、味精、鸡精、酱油、醋等;

6、调理前期会出现小便发黄,大便可能深色或者黑色,大便次数会增加,易饿,可能会有拉稀、短期胃胀、食欲不振等情况;

7、癌患多次化疗后骨质疏松,注意不能负重,不能劳累。避免二手烟环境,避免住新装修的房子和开新车(甲醛超标);

8.肿瘤患者以粗粮杂粮,当季蔬菜水果为主,另外需要补充优质蛋白以及维生素矿物质,均衡营养,但是吃下的食物不能让人体负担过重为宜!


健康医生好前程

关于这个问题,请听一个癌症研究科学家的观点。



这个问题,先从下面这幅图开始谈起来。

这个试验用的是体外培养的肾癌细胞。图里显示,葡萄糖浓度越高,脂肪滴越多;脂肪滴浓度高意味着什么呢?

癌细胞生长越快!

这个证据是我亲自做的,我的科研文章发表在2017年的国际顶尖杂志《自然·通讯》杂志上,有兴趣的人可以去查查。

也就是说葡萄糖浓度高,会让癌细胞生长加速!

我看到有一些人(包括一些医生)信誓旦旦的说葡萄糖不会导致癌症生长加快。在我眼里这些都是不负责任的胡说八道!

我有切实的证据证明癌细胞需要大量的葡萄糖。

有人可能会反驳说上面只是一个肾癌的例子,不代表其它癌症。



可是我还得继续打脸。

这次我要用“沃伯格效应”来谈起。

差不多100年前,德国科学家沃伯格发现了癌细胞(这可不是一种两种癌症哟)要比正常细胞多消耗很多葡萄糖,产生了更多的乳酸。

他因为这个发现获得了诺贝尔奖。



后来的研究发现,癌细胞的细胞膜表面一种叫“葡萄糖转运蛋白”的蛋白质表达量要比正常细胞高很多倍,这个我也证实过。它的高表达自然是因为癌细胞需要更多的葡萄糖。否则是没有意义的。

葡萄糖的来源主要是碳水化合物,包括淀粉。但是其它糖类跟葡萄糖也可以互相转变。有一定生化基础的人应该知道。
如果想办法抑制葡萄糖的摄入,那么癌症的生长速度自然会降低。统计数字显示,糖尿病病人的癌症发病率是高于正常人的。

所以我极力建议癌症病人要限制碳水化合物的摄入以便尽一切努力降低癌细胞的生长。更不要提过多的碳水化合物还可以让人体有更多的坏细菌,还损害人体的免疫力。


为肠之道

因为肿瘤细胞主要以葡萄糖供能就布置糖类食物,这种做法无异于饮鸩止渴。

首先,肿瘤细胞主要依靠葡萄糖来供能,摄取葡萄糖的能力是正常细胞的10倍。在这个摄取糖的过程中,还要额外消耗大量的能量,所以加速了分解代谢,所以,很多肿瘤病人,尤其是恶性肿瘤的晚期患者,多半会很瘦。

很多人或许会说,既然如此,可以通过这样的反制手段抑制肿瘤生长吗?

肿瘤细胞虽然主要吸收糖类供能,但是,却并不是只靠糖类。就像人体不是只吃糖类食物一样,还有脂肪和蛋白质等等。另外,人体的很多组织和机能也要靠糖类来供能,这部分是指靠糖类的,比如大脑,所以,如果真的不吃糖类食物的话,会严重损害这些组织和机能的。如果这个方法真的有效也就不会有那么多的抗肿瘤药物了,比如,维康达、力创等等。

所以,对人体的生存来讲,不能因为癌细胞爱吃糖就不适用糖类了。

我们人类的主要食物还是主食,都是糖类,不吃是绝对不行的。而且,碳水化合物不光是提供糖类供能,还有膳食纤维、各种维生素等人体必备的微量元素等等。

此外,因为体内存在了这个耗能大户,肿瘤患者多半都会营养不良,这个时候更要加强营养,多摄入主食才能保证正常的人人体能量消耗。

所以,针对这种情况,患者可以不用在乎主食的量,但是,要减少其他的部分摄入,比如尽量少吃糖,不要饮用含糖的饮料等等。注意营养膳食平衡。

在化疗期间,很多患者都有胃口不佳的情况出现,这个时候,人体往往存在一种自我调节的机制,病人真正希望吃的东西很可能就是人体真正缺乏的,所以,尽量满足病人的需要也是健康的一大重要办法。


小飞龙FeiLy


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