重慶小面祖師級品牌:合川“光生娃”擔擔麵,遂寧人創造

擔擔麵 麵條 重慶穿越之旅 遂寧 辣椒 花椒 重慶 調味品 香油 4月吃什麼 滷水 射洪 醬油 油潑


中國曾有個川味小吃之王:溫江地區,50種小吃冠絕巴蜀

小吃 彭州 廣漢 都江堰 什邡 大邑 蒲江 邛崍 成都 新津 郫縣 涼糕 油茶 青城山 葉兒粑 饊子


老四川才曉得的幾家食堂,頂級川菜館、西餐廳、北方菜館

西餐 川菜 四川 成都 自貢 綿陽 小吃 曾國華 四川泡菜 水餃 我在宮裡做廚師 炒麵 長春 大眾汽


一次空前絕後的川菜筵席

川菜 重慶 小吃 糕點 陳青雲 自貢 擔擔麵 四川 五香粉 牛肉湯 朝鮮泡菜 蒜茸 豆乾 文化


消失的川菜名店:中華老字號 成都竟成園

成都 川菜 李劼人 跳槽那些事兒 糕點 炸醬麵 國創上頭條 烹飪技巧 鄭州我來了 海鮮 魷魚 蝦仁


消失的川味醃滷名店:中華老字號 成都利賓筵

成都 香腸 香油 醬油 麵條 花椒 滷水 餛飩 你好夏至 創業 廣東


川味小吃名店重溫:醪糟專賣店 成都金玉軒

醪糟 小吃 成都 餈粑 李劼人 雞蛋 旺蒼 力嬌酒 清朝 蒲江 大邑 達州 跳槽那些事兒 敘永 料酒


消失的川菜名店:中華老字號 成都芙蓉餐廳

川菜 成都 四川 小吃 烹飪技巧 鯽魚 口蘑 李劼人 蝦仁 宮保雞丁 叉燒 國創上頭條 夫妻肺片 4


一張川菜老席單,看瀘州官方的高級筵席,淺說瀘菜標準

瀘州 川菜 小吃 成都 宜賓 酸菜 花膠 四川 魚翅 自貢 水果 鯽魚 重慶 鯉魚 吃在四海八方


成都重慶同尊的川菜宗師:黃敬臨

川菜 成都 重慶 四川 李宗吾 靜寧 雙流 烹飪技巧 射洪 吃在四海八方 我在宮裡做廚師 徐炯 同治


中國最早文化川菜館,成都重慶共有的歷史名店,姑姑筵

川菜 成都 我在宮裡做廚師 重慶 四川 烹飪技巧 文化 清朝 關愛吃貨成長協會 魚翅 長春 海鮮


中國各大菜系首次廚藝比武,川菜出奇制勝

川菜 烹飪技巧 醃菜 關愛吃貨成長協會 吃在四海八方 黔菜 重慶 閩菜 贛菜 曾國華 京菜 浙菜


38年前,日本客人在重慶連吃十天川菜,140道菜品天天不重樣

川菜 重慶 香油 韭菜 冬菜 萵筍 小白菜 排骨 油潑辣子 黃瓜 榨菜 豆芽 豆乾 豆腐 蒜茸 西紅


禮以節人 從傳統筵席看川菜之規矩

川菜 粉蒸肉 小吃 生炒糯米飯 竹筍 蝦仁 回鍋肉 花生 豬腳 紅燒肉 石榴 瓜子 燒烤 杏仁 扣肉


野性達州菜,一桌老達縣的川菜高級筵席

達州 川菜 小吃 慈姑 燴麵 開江 竹筍 糕點 萬源 四川 魚翅 沙蔘 銀耳 水果 吃在中國 螺仔餅


川菜回鍋肉的另類起源,侃成都重慶這對歡喜冤家

回鍋肉 川菜 成都 重慶 內江 豆瓣醬 豆豉 豆腐 我在宮裡做廚師 豆芽 上海 郫縣豆瓣醬 湖北


消失的川菜名店,中華老字號“成都餐廳”

川菜 成都 小吃 糕點 建築 宮保雞丁 人生第一份工作 海蔘 烹飪技巧 軟件 雙星集團 銀杏 大眾汽


東坡肉的奇特傳說,百年前江南、川味東坡肉菜譜二張

東坡肉 豬腳 花椒 蘇軾 生抽 冰糖 醬油 老抽 口蘑 紅燒肉 周紫芝 烹飪技巧 王朝雲 雞蛋 吃在


譽滿成都、重慶、北京三地,川菜傳奇名師“羅國榮”

川菜 成都 重慶 劉文輝 林森 新津 雅安 曾國華 王之 張群 貴州 周璇 烹飪技巧 宋子文


中國最早的魚香味不是川菜,而是江浙菜

川菜 魚香肉絲 粵菜 烹飪技巧 魚香茄子 杭幫菜 關愛吃貨成長協會 吃在四海八方 醬油 泡椒 調味品


一片白肉的千年征途,附老成都白肉名店

蒜茸 成都 晉書 桓溫 酸菜 袁枚 川菜 重慶 我在宮裡做廚師 東晉 四川 香腸 竹子 清朝 關愛吃


中國第一位女性川菜烹飪專家:華陽人曾懿

烹飪技巧 川菜 宣威火腿 清朝 辣椒 不完美媽媽 豆瓣醬 成都 長沙 調味品 山東 花椒 湖南 四川


消失的川味名鴨店,成都半邊橋“王胖鴨”

成都 燒鴨 高能小子終極裝備 滷水 跳槽那些事兒 小吃 今日頭條 美好,一直在身邊 新華書店


消失的川味名鴨店,成都半邊橋“王胖鴨”

成都 燒鴨 高能小子終極裝備 滷水 跳槽那些事兒 小吃 今日頭條 燒烤 新華書店 清真食品 四川


成都羊肉湯鼻祖,曾經的皇城壩羊肉湯館

成都 羊雜 溫暖冬至 小吃 關愛吃貨成長協會 糕點 簡陽 調味品 回族 涮羊肉 川菜 花生 花捲


消失的川味名店,成都北門大橋“師友面”

成都 川菜 麵條 醬油 宋嫂魚羹 魷魚 小吃 簡陽 胡椒粉 調味品 料酒 魚片 吃在中國 我在宮裡做


消失的川味名店,成都北門大橋“師友面”

成都 川菜 麵條 醬油 宋嫂魚羹 魷魚 小吃 簡陽 胡椒粉 調味品 料酒 魚片 吃在中國 我在宮裡做


消失的川味飲食名店:成都春熙路“熙園”

成都 水餃 人在成都 小吃 油潑辣子 甜品 麵條 跳槽那些事兒 國創上頭條 新聞 棉花 王府井 美好


消失的川味飲食名店:成都春熙路“熙園”

成都 水餃 人在成都 小吃 油潑辣子 甜品 麵條 跳槽那些事兒 國創上頭條 新聞 棉花 王府井 美好


最容易被人誤解的川菜,天主堂雞片

川菜 崇州 油潑辣子 調味品 芝麻醬 醬油 辣椒 成都 香油 牛肉湯 花椒 我在宮裡做廚師 芝麻