喜欢吃火锅的人是不是经常发现一个问题，在吃火锅的时候服务员时不时就会过来给你加加水，搅拌一下锅底，你还觉得这家店的服务真不错！尤其是吃自助火锅，服务员来的非常勤快，大家都以为服务员是怕糊锅所以才给你搅拌锅底吧，其实没有你想的那么美好，若是服务真的那么好，你桌子上的垃圾怎么没见收拾收拾呢？
大家都知道自助餐是自己随便，吃饱为原则，只要你还能吃得下，就是你吃两个小时不停涮肉，服务员也没有资格让你停止，只能眼睁睁看着赔钱！那么，他们真的会任由你吃，让自己赔钱吗？当然不会！所以他们就得想办法啊，但又不能直接逐客，就想到了这一招，等到客人吃到差不多的是时候就过来问问需不需要加水，然后替你搅拌一下锅底。
问你需不需要加水，可不就是看你还要不要继续吃了，如果你说不需要，那他们就不在你这儿费心思了，可以去“服务”其他人了，如果你说需要，那他们多半会隔一会就来加水，搅拌锅底，如果搅了半天，还没有什么结果他们接下来就会问你，要不要帮你关火？意图已经很明确了吧，人家在暗示你，该走人了！
你不停地耗在那儿，隔一会想吃一点水果，隔一会又想吃点饼干，隔一会又想涮几片肉，这样他们不得亏死啊！而且在高峰期的时候，如果你耗上几个小时，后面的人很可能因为等不及而选择别家，这样你不止自己消耗的多，还让人家损失了好几批顾客，人家的生意可还咋做啊？所以，以后遇到这种情况，就别死皮赖脸了，吃差不多行了，赶紧走人吧！