第一道：猪头肉
猪头肉在云南人的年夜饭上是绝对不会少的一样菜。一般当地人自己家都会杀猪，每一个都要吃猪头肉的。这样预示在未来的一年中有一个好的开头。
第二道：酸菜扣肉
云南过年吃酸菜扣肉是为了图一个喜庆，这道菜不仅仅会出现在年夜饭的餐桌上，在很多地方的婚礼上也会有这道菜。
第三道：鱼
过年吃鱼，就象征着年年有余。在云南的饭桌上，一定会有一条完整的鱼。这鱼多数时候都会选择个头比较大的鲤鱼。怎么做不重要，重要的是鱼一定要完整。
第四道：吃鸡
在云南过年吃鸡是非常有讲究的，不像其他地区怎么吃都可以。在云南过年吃鸡一定不能够煮散，煮破皮必须要保持鸡是完整的。除此之外，煮鸡的时候要把鸡的嘴用绳子绑起来，不能让鸡张嘴。
第五道：八宝饭
八宝饭在云南也是必不可少的美食。八宝饭的食材非常丰富，有火腿，蜜饯，莲子，大枣，芝麻，糯米。做出来的八宝饭吃起来甜甜的，小孩子们非常喜欢吃。过年吃八宝饭是在合适不过的了。
第六道：汤圆
很多人觉得汤圆是在正月十五才会吃到的食物。但是在云南，春节和正月十五元宵节都会吃汤圆。因为，它们的寓意是不一样的，吃汤圆寓意着团圆，圆满。在元宵节吃汤圆则象征着家庭和睦，吉祥如意。