家庭式餐厅没任何装修，牛肉面、牛杂汤或各式牛肉料理皆不含糊！
放五一假的时候被网络上的食记撩到了，超想要杀去隔壁的小县城里去吃牛肉火锅。“他是不是在你家附近有分店？”问了朋友一句确认后立刻来约！牛肉厚实绝不吝啬，每一片肉色泽美得像是一幅画，无论是聚餐大家一起吃火锅，或者是一个人吃牛肉面、牛杂汤或各式牛肉料理皆不含糊，是在市区应该找不到的价格，闹区找不到的澎湃。
双喜牛肉旁是七圣街，还有大将军公庙。之前晚上经过我都以为是逛庙才这么热闹，原来是牛肉火锅的人潮，厨房在外头半开放式的样貌，很像是普通的路边摊，里头的确也像是家庭式的没有任何装修，把价格全部反映给客人上桌的牛肉上，是我最期待的事情！
每一桌都有炉子，除非是一个人来，不然两个人也可以吃个火锅吧，又不贵，菜单 ─ 锅底有基本的菜肴，我们点大份的也才35元。两个人可以点小份的25元，牛尾锅底要先预订，多加点牛肉跟蔬菜就可以超级饱足，下午没有休息时间。白饭可以自己添，但是要衡量一下自己的食量喔。
这位兄弟就好像要拜神一样，盛装白饭到尖起来，实在是不可取。酱料超好吃的，一定要按照他的比例去调。
满汉牛肉面 25元，同时又想吃面的四人也点了碗牛肉面来解馋。属于清炖汤底较为淡雅，牛肉的甜味隐藏在汤头当中，不只是隐藏满满的半筋半肉，还有QQ嚼劲的牛肚，放的分量一点也不手软，四个人都有分食到一小碗。
拉面没有软烂，加上酸菜可真是一绝！牛肉相当美味又不会卡齿缝，我好爱！
锅底(大) 35元、小份25元、需预订的牛尾锅40元，刚开始送上桌来就有这些基本的蔬菜，包菜、玉米、番茄、洋葱等，玉米笋是我们加下去的，他们家的蔬菜不会烂烂的，质量都很好。朋友尤其喜欢玉米还加点一份，春天的玉米脆甜，要把握时间品尝。
生牛肉 45元，上面的油花未免也太美，让人小鹿乱撞的美味。本地的新鲜牛肉的软嫩口感，透过简单涮涮就能凸显，每一片都有点厚切，夹起来就知道料好实在，有的都需要使用滤网不然会散开全部都是，但这里不用，一片就是霸气一片，直接筷子夹起来就吃掉啦！粉红色的诱惑，谁能抵挡！
这油花真的超棒的，后来又加点一盘生牛肉继续吃吃。
花枝浆 28元，这也是新鲜必点，吃的到花枝脆脆的口感，后来也是再追加一管。因为朋友来过很多次，很会点餐哦~
玉米跟玉米笋超级甜，包菜更是吸饱汤汁，我等着它变得有点软烂烂。不晓得是汤底加分还是这季节原本就应景，吃肉之外也要多吃蔬菜均衡一下。
最后还加点冻豆腐，一样是吸附汤汁型。汤底不够可以请他们添加。
葱爆牛肉 25元，除火锅或牛肉汤，也有很多人是为了热炒而来。今天我们都是炒小份配饭搭汤，真的有够味！连葱蒜都超级入味好吃，我全部把大葱吃光光。我觉得他们家蔬菜真的会甜。今天的白饭也煮的很刚好。
沙茶牛肉 25元，如果一个人来点一盘加上白饭就有蔬菜跟肉，超绝配！这自家沙茶好香，后来我拿来沾涮牛肉，别有一番滋味。他们家热炒类都保有牛肉的水分的甜度，不会干干小小的，咬起来还是厚肉有分量。
火锅是约会没梗的时候温暖对方的佳肴，牛肉炉更是南方人豪气的象征！那一盘盘的肉摆出来谁与争锋？尤其是色泽如此之美的双喜牛肉炉，内行都知道！建议周五晚上或假日还是要提前订位，下次想要来试试牛尾锅，据说特色十足，值得尝试呢！
（为避免营销嫌疑，文中不会出现详细的餐厅地址，还请见谅！）