食材准备
紫菜
3张大米100g红米50g鸡蛋2只红萝卜60g青瓜150g橄榄油适量盐适量沙拉酱适量苹果醋适量制作过程
步骤 1
红萝卜洗净去皮，鸡蛋也把外壳洗净。
步骤 2
放入蒸锅蒸熟。
步骤 3
米饭也蒸熟。
步骤 4
红萝卜蒸熟后，取出用勺子压成茸。
步骤 5
鸡蛋也压成茸，再拌入适量的沙拉酱。
步骤 6
青瓜切成长条。
步骤7
米饭蒸熟后，取出趁热拌上适量的苹果醋，一点点的盐。
步骤 8
取一张紫菜，把米饭铺上去。
步骤 9
然后再把红萝卜泥，沙拉鸡蛋，青瓜条放入。
步骤 10
利用寿司帘把饭卷卷好。
步骤 11
切件即可食用。
步骤 12
--小贴士--
家里没有寿司醋了，所以用了苹果醋，这种醋味道也不错，略带甜味，小朋友很喜欢。