买“榴莲”时,一定是“开口”的才好吗?果农:这样选就错了

现在很多人会喜欢吃不同的水果,可能有些人喜欢吃水分多的,比如说梨子,橘子等啊,也有一些人会喜欢吃水分比较少的,比如说芒果、榴莲等等,而这个时节正是买榴莲吃的好时间。相信大多数人都非常喜欢吃它吧,毕竟它不仅有非常不错的味道,还有很不错的营养。但是可能有些人挑的时候却不会挑就挑错了,最后导致买到的榴莲不好吃。那么,如果想要买到好吃的榴莲,到底要怎么选呢?


可能有人会想到买开口的榴莲,但是,开口的榴莲一定是好吃的榴莲吗?我认识的一个果农曾经想要种植榴莲,无奈因为环境不合适,只能放弃了,但是他对榴莲还是有一定的研究。而有一次我和他聊天的时候,他否决了开口的榴莲一定好吃,这样的说法,表示如果是开口较大的榴莲,很可能是一件熟过头了,并不好吃。告诉了我怎样挑选榴莲的方法。


他说如果想要买到好吃的榴莲,其实只要注意两个地方就可以了,如果只注意开口,很可能就选错了!那么,该注意的两个地方是哪两个呢?第一个是榴莲的颜色。众所周知,榴莲的颜色一般都是青黄色的,而如果我们看到的榴莲,表面是偏青色的,那就不要买了,这样的榴莲一般都是没有成熟的。如果表面是偏黄色的,那就证明它可能是已经成熟了的。


第二点则是观察榴莲表面的刺。一般来说,如果是好的榴莲,刺都是比较短、比较粗的。而如果是一些皮厚肉薄的榴莲,则通常表面的刺都是比较长、细的,而且这些榴莲很可能是不成熟的。另外我们也可以捏一捏刺,看一看它的柔韧性,如果表面两根相邻的刺,能够很轻松的碰在一起,这样的榴莲很可能也是成熟了的,大家可以买回去吃。

这就是果农告诉我的两个好方法了,不知道大家都记住了没有呢?下次买榴莲的时候,可以试一试哦。

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