夏天马上到了，又到了吃水果的季节了。炎热的天气，人们都要吃冰镇水果来降暑。今天要给大家说就是榴莲这种水果。说起榴莲大家都知道，它有“水果之王”的称号，一般成熟好的榴莲香味浓郁，肉色淡黄，吃起来香甜可口。可是挑选榴莲也是需要技巧的。今天要给大家分享的就是买榴莲挑“刺长”还是“刺短”的？果农：记住这2点，一挑一个准，一起来看看吧。
榴莲虽然有“水果之王”的称号，可是榴莲却是最神奇的食物，喜欢它的人见了欲罢不能，讨厌的人看到避之不及。其实主要还是因为榴莲的味道太刺鼻了，很多人都是接受不了，更比说吃了。当然还有一个原因就是榴莲太贵了，普通人也是吐槽吃不起啊……
榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属滋补类的水果。再者它还能改善腹部寒凉、是寒性体质者的理想补品。可是榴莲的价格贵，很多顾客在购买的时候也是认真的挑选。在挑选的时候，很多人不知道挑“刺长”还是“刺短”的？果农也是好意提醒大家，记住这2点，一挑一个准。赶快来学学吧。
虽然说榴莲的外壳上有很多刺，这些字有长短之分，粗细之分，其实这些和里边的果肉有密切的联系。很多人看表面也是看不出来好坏的。其实懂行的人来说，非常的简单，一般来说榴莲挑刺短又粗，肉更甜。相反，细长的刺，皮厚肉少，会影响口感。
再者就是还要看看榴莲刺的韧度。如果榴莲壳有弹性，两根刺很轻松的靠在一起，说明是成熟的榴莲。如果刺身硬，没有弹性，一般不建议选择的。不过这种适合成熟的榴莲。而没有成熟的鲜榴莲，皮薄皮厚都是按不动的。
可以说记住这2点，一挑一个准。当然除了这个方法之外，还可以观察榴莲的颜色。一般来说黄色越深越，成熟度就越高。还有就是看外形，榴莲身上凸起的丘陵越多，肉就越多，口感就越好。以上就是今天分享的挑选榴莲的方法，你们学会了吗
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