吃货小小站
身边如果有人患上了肿瘤，那在生活上的方方面面几乎都要开始留意了。首先从饮食上就得开始讲究，关于肿瘤患者日常饮食禁忌的说法可谓五花八门，不少患者和家属都有这样的想法，既然肿瘤是寄居在人身体上的，以吸取人体的营养物质生长，那么，是不是患者吃得越好，给身体的营养越充足，肿瘤就长得越快呢？真的有人这么做，通过限制患者的饮食结构和份量，吃得很少，不吃肉蛋奶等方式来饿着自己，以达到也“饿死”体内肿瘤细胞的目的，而且这样的例子并不少，在临床中恶性肿瘤患者中有一半以上的人存在营养不良的情况，那么，这样的做法究竟是不是对的呢？
事实上，到现在为止也没有什么研究能名明确表示身体营养增长就会促进肿瘤生长的证据。在肿瘤患者后期的化疗、手术等治疗手段中，患者自身身体营养状态很重要，如果因为饮食不足导致营养不良反而影响治疗效果。饮食不足首先影响的就是身体的免疫力，我们知道，身体里的免疫物质大部分者是蛋白质构成的，由此，摄入蛋白含量高的肉蛋奶等是增加免疫力的基础，当身体营养不良时，免疫系统的能力可想而知会受到影响，患者的身体消耗更大。
肿瘤的生长和身体的营养摄入状况并没有什么必然联系。肿瘤细胞是以人体正常细胞组织为宿主，它的生长必然就是以吸取人体的营养为基础，就算身体不吃不喝，它吸取的营养一样不会少。肿瘤患者应该合理饮食，科学饮食，不要因为一些错误的观念使身体的状况雪上加霜。
从事肿瘤科工作14年，擅长呼吸系统，消化系统，血液系统等恶性肿瘤的早、中、晚期化疗、生物治疗及分子靶向治疗。
医联媒体
肿瘤患者吃得越有营养，肿瘤就长得越快，这种说法一直在民间流传，也不知最早的源头在哪里，反正是越传越邪乎，越传越像真的。要是问这种说法有什么依据，有的人答不上来，有的人则是振振有词，然后跟你分析：你看啊，肿瘤生长不是要营营养吗？你吃多了营养，肿瘤当然就长得快。要是你说，人体正常细胞也需要营养啊。他会说，那可不一样，癌细胞比正常细胞会抢营养，正常细胞抢不赢癌细胞，所以，吃得多，首先养的是癌细胞，如果饿着，首先饿着的也是癌细胞，也因此，要少吃，最好能时不时饿着，有一种疗法就是饥饿疗法，也是这个理论依据。
还有一种更具体的说法就是，癌症病 不能吃甜食，糖不能碰。今天就收到这样的咨询：请教医生您，有人说癌症病人不应该吃甜食，那水果多数都是甜的。该不该吃呢？我的回复是：这个“有人”是谁？可以问问这个“有人”，让他说说为什么，依据是什么？我估计这个“有人”的依据就是上面我说到的所谓癌细胞会抢营养，癌细胞特别喜欢甜食喜糖之类的，一套一套的，很有道理的样子。
事实当然并不是这样的！
不管是正常细胞，还是变“坏”了的癌细胞，它们都需要营养。当然，正常细胞，因为它是正常的嘛，所以不会“乱来”，多的它不要，少了也不行，会保持平衡不失控，而癌细胞则不一样，它是失控式生长，它生长很快，需要更多的血供和营养，但这个吃多少营养没有关系，并不是你吃得多，癌细胞就就“吃”得多，你吃得少，癌细胞就“吃”得少，这是两回事，癌细胞可不会根据你吃了多少东西进去来决定它吃多少，它按照它的“套路”进行，你吃得多，它也是那样生长，你吃得少，它也还是那样生长，有人会说，病人吃得少，没有什么营养进去，癌细胞不也就没有什么营养了？NO！你即便不吃不喝，它也一样生长，而且生长速度一样不受影响，因为它会从病人的身体里转变它需要的营养，所以，如果癌症没有治疗没有控制的话，病人才会越来越瘦，因此，你想饿死癌细胞，后果是，癌细胞没饿死，正常细胞先受不了了，病人先饿死了。
别指望不吃不喝或少吃少喝来饿着癌细胞，缺乏营养，病人的免疫力必定下降，癌症反而可能更失制生长，最后的结果是“同归于尽”，那意义何在？
有会说，医学上不是有切断血供的“饥饿疗法”吗？那是两回事，只是通过介入或药物的手段，减少或切断癌症的血供，因为癌细胞所需的营养是通过血液来的，切断供应它的血供，就可以一定程度上抑制它的生长，可以取得一定的疗效，但也并没有那么简单，而且这个跟所谓的不吃不喝或少吃少喝完全是两回事。
又有人会说，那是不是癌症患者可以放开来吃？尽量吃好吃得补一些？糖和甜食也不要控制？你看，这又是走一个极端，可以吃，不等于不控制地乱吃，不等于胡吃海吃。这个跟是不是癌症病人没有关系，不是癌症病人，也不能乱吃，也要适量，适度，不要失控，饮食要饮衡，多样化，不要偏食，不要营养过剩，少吃糖，不要肥胖。
肿瘤专科医生
肿瘤患者的康复，注定和饮食、营养分不开。怎么吃？有啥忌讳？其实主要集中在三个问题上。
1、吃得好，是不是肿瘤长得快？
有人提出一种“饿死癌细胞”的观点，殊不知，有一定比例的癌症患者因为营养不良，导致肌体免疫系统崩塌，甚至还有很多人，就是死于营养不良而不是癌症本身！
所以，吃得好，保证适当的营养，绝对没错。
2、关于“发物”的争议
但发物自身的营养，在其他康复时段，却是患者需要的。鸡蛋、海鲜、牛羊肉都被列为发物，癌症患者只是在固定时段需要拒绝这些，而不是抗癌全程对它们说“不”。
3、保健品，yes or no？
这也提示广大消费者，遇到保健品，擦亮眼睛再选择，成分好、科学可靠的保健品，癌症患者是可以适量采用的。
专家支持：原沈阳军区总医院全军肿瘤中心教授 谢晓冬
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辽沈名医
其实这是一个传统的误区，类似于民间传说。
大家普遍有这样的直观想法，就是癌细胞生长需要营养物质，那么补充的营养越多，癌细胞得到的营养供应也就越多，所以就长的也越快。这表面看上去似乎也有几分道理，其实不是这样的，你不浇水施肥，倒下的不光是杂草，还有麦苗，而且一般杂草比麦苗的生命力更顽强。
大家可以这样想，一个独立的生物体（包括人也包括动物），能够在复杂的环境中顽强生存下来，其实靠的不是医疗、不是药物，而是人体天然携带的强大的免疫系统，这些免疫系统就如同人体的卫戍部队，不仅对抗各种细菌病毒的侵入，还能清除人体的异常细胞，所以，在对抗疾病的过程中，人体的免疫力是最大功臣。
1、免疫力是人体生存下去的必要条件。人体要想维持正常的免疫能力，首先就要有足够的营养供应，这也是保证免疫系统正常发挥抗病能力的先决条件，既想让战士们杀敌立功，又不给充足的粮草弹药，用老百姓的话讲，这就是作死的节奏啊。
2、回头再说说癌细胞对营养的摄取：
癌细胞在发生初始阶段，可以直接摄取弥散在周围组织液中的营养物质，也叫做弥散摄取，因为肿瘤还很小，所以，这些营养物质已经就能够保障癌细胞的生长所需。
但随着瘤体的增大，靠着嘴边的这些营养物质已经不能够保证营养供应时，癌细胞就会分泌诱导血管生成，也就是说肿瘤周围会形成专门的血管来供应瘤体所需，新生血管的生成，就使得营养物质可以源源不断得到供应。
3、人体摄入的营养，首先保证的是人体基本的生命活动，充足的营养可以保证人体的各种功能的正常发挥。在不能得到充足的营养供应的情况，人体会消耗自身的肌肉、脂肪组织，把营养释放入血，从而保证人体的正常生命活动。
而对肿瘤而言，即使你断食断水，粒米不进，它所需的营养物质也足够自身的生长，因为你维持基本生命活动的营养物质同样也在供应肿瘤的生长。所以，你减少的营养摄入，唯一受损的只是自身的免疫能力，而对肿瘤毫发无损。
综上可以看出，肿瘤患者应该加强营养的补充，使得人体的各项生理功能尽可能不受影响，这无论是人体自身对抗疾病的能力，还是为了各种治疗措施的顺利进行，身体状况都是一个非常重要的先决条件。
身体垮了，一切都无从谈起，希望大家能走出这个误区。
深蓝医生
癌细胞是区别于正常组织细胞的一种细胞，具有无限增殖、易转移、易转化的特性，其本质是由于基因发生突变，故而患癌以后，吃的越有营养肿瘤长得越快的说法是不科学的。同时，由于癌细胞会破坏正常组织细胞，掠夺营养物质，故而许多晚期患者往往表现为恶病质，这更要求患者科学补充营养，从而应对癌细胞的消耗。与此同时，保证身体正常或基本正常的营养状态也更有助于癌症患者应对一系列的手术、化疗、放疗等治疗手段，同时有助于维持机体一定的免疫能力，增强抵抗能力或康复能力。对于癌症患者来说，我们还是建议可以补充一些易于消化的优质蛋白，如牛奶鸡蛋、鱼肉等，适量的糖类以补充能量，有一定研究基础的对于抵抗癌症有益维生素类，如维C、维B、维E等。
康爱在线
这是很多肿瘤病人的困惑，他说我不是想吃啊，我是不敢吃，我吃多了我营养好了，那不是肿瘤长得更快吗？ 还有人想通过辟谷之类方法不吃东西，让肿瘤细胞没有能量生长，继而“饿死”，其实这是不可能的。
的确，肿瘤生长需要大量的营养物质，但它不是正常的细胞，它是不讲道理的，不管你吃不吃东西，他们都能“窃取”体内的营养，异常快速的分裂、生长。
饥饿不能饿死肿瘤细胞，只能引起病人本身的营养不良，营养不良对机体的危害更大，会导致体重丢失，免疫力下降，，这样肿瘤失去了对抗，生长更快了。
如果为了防止肿瘤得到营养，而以正常组织得不到营养为代价，其最终结果就是同归于尽。
未央宫主
“饿死癌细胞！”
这是流传很广的谣言之一，而且真的有人会亲身试验。甚至有人抬出了PET-CT的原理来证明，肿瘤就是葡萄糖摄取最明显的部位，那么如果没有了这些葡萄糖，首先就是这些肿瘤被饿死了。
医生一般没有更多时间去解释，现在我简单说明一下。首先，PET-CT主要是用葡萄糖做指示剂，确实在肿瘤中有聚集，但是，同时，在心脏，脑组织，肾脏等也有明显的聚集，如果真的没有了葡萄糖，那么不只是肿瘤，整个人体都被饿死了。其次人体内缺乏能量物质时，为了维持正常功能，会分解体内积累的物质，比如糖原，脂肪等，这其实是加速消耗的过程，健康人减肥还可以忍受，对于病人，会严重影响到各器官功能，特别是对于免疫系统的抑制，对肿瘤的杀伤控制会减弱，对感染的控制也会削弱，这在肿瘤病人甚至是致命的。
肿瘤病人往往体质较差，消耗严重，误听谣言真的再限制了进食，更会加重营养缺乏，对于其他治疗和机体恢复非常不利。实际的数据显示，营养状况好的病人，会比缺乏必要营养支持的病人获得更好的疗效。
美中嘉和
不用想太复杂，癌细胞和正常细胞都要生长，都需要营养，只要它们活着，癌细胞会更疯狂的掠夺营养，人消耗的能量越多，你可以不吃，你饿着以为它俩都一起饿着吗？要活下去，必须继续抢食啊，然后就开始消耗储备的能量，而正常细胞的速度还赶不上癌细胞的速度，处于劣势的好宝宝抢不过坏宝宝，主人还饿着，让不让人活！自己饿着难受，身体越来越虚，而身体已被坏宝宝掏空，同归于尽的节奏！正确的方式应该是比正常饮食还要多摄入百分之二十左右，丰富营养，保证体能，积极治疗，靠饿，可斗不过小癌，还饿坏了好宝宝。
食纷有味
）么么哒 一摸就大
癌症患者的营养需求因人而异。您的癌症护理团队可以帮助您确定您的营养目标并计划帮助您达到目标的方法。当你接受癌症治疗时吃得好，可以帮助你：
感觉好多了。
保持你的力量和能量。
保持体重和身体的营养物质储存。
降低感染风险。
治愈并恢复得更快。
吃得好意味着要吃各种食物来获得你身体对抗癌症所需的营养素。这些营养素包括蛋白质，碳水化合物，脂肪，水，维生素和矿物质。
营养成分
蛋白质
我们需要蛋白质来生长，修复身体组织，并保持我们的免疫系统健康。当你的身体没有获得足够的蛋白质时，它可能会分解所需的燃料。这使得从疾病中恢复需要更长的时间，并且可以降低对感染的抵抗力。癌症患者通常需要比平常更多的蛋白质。经过 手术， 化疗或 放射治疗，额外的蛋白质通常需要愈合的组织和帮助抵抗感染。
蛋白质的良好来源包括鱼，家禽，瘦红肉，鸡蛋，低脂乳制品，坚果和坚果黄油，干豆，豌豆和扁豆以及大豆食品。
脂肪
脂肪在营养中起着重要作用。脂肪和油脂由脂肪酸制成，可作为身体的丰富能量来源。人体分解脂肪并利用它们储存能量，隔离身体组织，并通过血液输送某些类型的维生素。
你可能听说有些脂肪比其他脂肪更适合你。当考虑脂肪对心脏和胆固醇水平的影响时，选择单一不饱和脂肪和多不饱和脂肪比饱和脂肪或反式脂肪更频繁。
单不饱和脂肪主要存在于植物油如橄榄油，油菜籽油和花生油中。
多不饱和脂肪主要存在于植物油如红花，葵花籽，玉米和亚麻籽中。它们也是海鲜中的主要脂肪。
饱和脂肪主要存在于动物来源，如肉类和家禽，全脂或减脂牛奶，奶酪和黄油。一些植物油如椰子油，棕榈仁油和棕榈油饱和。饱和脂肪会增加胆固醇并增加患心脏病的风险。少于10％的卡路里来自饱和脂肪。
当植物油加工成固体时，例如人造奶油或起酥油，会形成反式脂肪酸。反式脂肪的来源包括零食和用部分氢化植物油或植物起酥油制成的烘焙食品。反式脂肪在一些动物产品中也是天然存在的，例如乳制品。反式脂肪可以增加坏胆固醇并降低好胆固醇。尽可能避免反式脂肪。
碳水化合物
碳水化合物是人体的主要能量来源。碳水化合物为身体提供了身体活动和器官功能所需的燃料。碳水化合物的最佳来源 - 水果，蔬菜和全谷物 - 也为人体细胞提供所需的维生素和矿物质，纤维和植物营养素。（植物营养素是植物性食物中的化学物质，我们不需要活下去，但这可能会促进健康。）
全谷物或由它们制成的食物含有全谷物种子的所有必需部分和天然营养素。谷物，面包和面粉中含有全谷物。一些全麦食品，如藜麦，糙米或大麦，可作为配菜或主菜的一部分。在选择全谷物产品时，请注意“全谷物”，“石磨地面”，“全地面”，“全麦面粉”，“全麦面粉”或“全黑面粉”。有些面包店会使用全麦面粉和白面粉，但将产品标为“全麦面包”。查看配料清单以了解。标有“100％全麦”的面包和其他产品不含精制面粉。
纤维是身体无法消化的植物性食物的一部分。有两种类型的光纤。不溶性纤维有助于快速将食物废物排出体外，并且可溶性纤维与粪便中的水结合以帮助保持大便柔软。
碳水化合物的其他来源包括面包，土豆，大米，意大利面，意大利面，麦片，玉米，豌豆和豆类。糖果（甜点，糖果和含糖的饮料）可以提供碳水化合物，但对维生素，矿物质或植物营养素的摄入非常少。
水
水和液体或液体对健康至关重要。所有的身体细胞需要水来发挥作用。如果您没有摄入足够的液体，或者因呕吐或腹泻而失去液体，您可能会脱水（身体没有足够的液体）。如果发生这种情况，有助于保持身体健康的液体和矿物质会变得危险地失去平衡。你从你吃的食物中获取水分，但是每个人每天也应该喝大约8盎司的8盎司液体，以确保所有的身体细胞都能够获得所需的液体。如果您呕吐，腹泻，或即使您没有吃太多，您可能需要额外的液体。请记住，所有液体（汤，牛奶，甚至是冰淇淋和明胶）都会影响您的液体目标。
维生素和矿物质
身体需要少量的维生素和矿物质来帮助它正常运作。大多数天然存在于食物中。它们也作为药片和液体形式的补充剂出售。他们帮助身体使用食物中的能量（卡路里）。
吃足够的卡路里和蛋白质的均衡饮食的人通常会获得大量的维生素和矿物质。但是，当您接受癌症治疗时，您可能很难吃均衡的饮食，特别是如果您的治疗副作用持续很长时间。在这种情况下，您的医生或营养师可能会建议每日服用多种维生素和矿物质补充剂。如果您的食物摄入由于治疗的影响而被限制数周或数月，请务必告诉您的医生。您可能需要检查维生素或矿物质缺乏症。
如果您想要服用维生素或补充剂，请务必先与医生讨论。一些癌症患者会服用大量的维生素，矿物质和其他膳食补充剂，以增强免疫系统甚至破坏癌细胞。但其中一些物质可能有害，尤其是大剂量服用时。事实上，大剂量的一些维生素和矿物质可能会使化学疗法和放射疗法效果不佳。
如果你的肿瘤科医生说在治疗过程中服用维生素是可以的，最好选择一种不超过100％的维生素和矿物质每日价值（DV）和一种不含铁的补充剂（除非你的医生认为你需要熨斗）。
抗氧化剂
抗氧化剂包括维生素A，C和E; 硒和锌; 和一些吸收并附着于自由基的酶，防止它们攻击正常细胞。
如果你想摄取更多的抗氧化剂，健康专家建议吃各种水果和蔬菜，这是抗氧化剂的良好来源。在进行化疗或放射治疗时，通常不推荐服用大剂量的抗氧化剂补充剂或维生素增强食品或液体。与你的医生交谈，找出吃抗氧化剂补充剂的最佳时间。
植物营养素
植物营养素或植物化学物质是类胡萝卜素，番茄红素，白藜芦醇和植物甾醇等植物化合物，被认为具有保健功效。它们存在于植物中，如水果和蔬菜，或植物制成的东西，如豆腐或茶。植物化学物质最好通过食用含有它们的食物来服用，而不是服用补充剂或药丸。
草药
几百年来，草药一直用于治疗疾病，结果好坏参半。今天，草药被发现在许多产品，如药丸，液体提取物，茶和药膏。这些产品中有许多是无害和安全的，但其他产品可能会导致有害的副作用。有些甚至可能会干扰经过证明的癌症治疗，包括化疗，放射治疗和手术恢复。如果您有兴趣使用含草药的产品，请先与您的肿瘤医生或护士讨论。
指尖上的芳香
关于人类肿瘤生长速率有很少的报告认为改善营养状态可刺激肿瘤生长。虽然目前还没有明确证据说明加强营养能延长寿命，但合理健康的饮食，是能够增强病人体质，从而增强对肿瘤生长及治疗的耐受能力。而尽力使病人经口摄取适当的饮食，因为经口摄入患者喜欢的食物，对患者心理是也是很好的干预作用。