大妈卖“气球”小吃，5元一个，每天卖出几百个，收入吓到你！
就现在人们的生活水平，关心最多肯定是吃啊，很多人可能不注意，在他圈子了，每天总要不经意的聊一些关于吃的话题，很多人都戏称自己是吃货，谈到吃总是孜孜不倦，滔滔不绝。这说明了什么，说明美食已经深入到人们的生活当中了，所以了解美食很有必要，那么接下来就来看今天关于美食的介绍吧，希望看文章的人都能点关注，那样就可以看到更多关于美食的文章了。
吃完饭后带孩子出去玩，看见一个大妈在街头卖白色气球一样的东西，听路过的人说这种东西还会吃，孩子们只要听到吃，那比谁都跑得快！要不怎么说孩子每次哭的时候只要一颗糖就能哄住。孩子硬拉着我过去看看，我们到那里后，根本就看不到，因为人太多了。等轮到我们的时候，我看见大妈用的材料是鸡蛋和奶黄，类似果冻的甜点，叫气球布丁。
做法也非常简单，首先把吉利丁粉用水泡软，然后在锅里倒入一点白糖，加入水，熬成糖浆。用容器撑起来，放到冰箱里冷藏，冷藏好之后把里面的布丁抠出来。冷藏三个小时，吃的时候，用牙签扎破气球，布丁就会“biu”的一下滑出来，就可以吃了，吃的时候也可以往上面淋入一些熬好的糖浆，吃起来很是美味呢。孩子已经闹的不行了，就赶紧给他买了一个。大妈说5元一个，看大妈的阵势，一天下来要卖好几百都不是问题，这一天的收入都不敢想象。
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