孜然面筋 所需材料
孜然面筋做法步骤详解
1
面筋撕条
面筋撕成条状。
2
红椒切块
红椒切成块。
3
青椒切块
青椒切成块。
4
加入面粉拌匀
加入面粉在面筋中，将其抓匀。
5
炸面筋
面筋放入烧热的油中，炸至表面金黄。
6
捞出面筋
捞出炸好的面筋沥干油备用。
7
爆香
热锅中倒入适量油，烧至7成热，放入青红椒翻炒爆香。
8
加入面筋
加入面筋翻炒。
9
调味
盐、孜然粉、辣椒面、椒盐至锅中。
10
翻炒
翻炒入味，炒好后装盘即可。
孜然面筋 制作
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