成都是一座历史悠久的城市，而成都方言承载着这座古老城市的千年记忆。“古今多少事，都付笑谈中”，在成都人的言谈中，我们可以更直接、更鲜明、更真实地感受到这种丰厚的文化积淀。成都方言里的名堂有很多，本期兰台纪事就来摆下有关成都方言的龙门阵。
01PART 有趣的成都方言
四川方言隶属于北方方言区，是西南官话的分支。四川方言的诙谐幽默、妙趣横生、骂中含情、俗中见雅等特点，一直被每个四川人津津乐道，并为许多外省人赏识。《抓壮丁》成为方言电影的经典；《山城棒棒军》一度红遍大江南北；《让子弹飞》专门做了川话版。由此可见大家对四川方言的喜爱。
成都方言虽然只是四川方言中的一个地方语言，但因为西南方言内部的一致性较强，又由于成都是四川的政治、经济、文化中心，所以成都方言在四川方言中极具代表性。
电影《抓壮丁》剧照
02PART 成都方言一览表
抗战时期，国内大批人员、物资以及政府机关、工业企业、文教单位都向西南迁移，退居到了西南大后方。一时间，大量的外来人口都聚集在了成都。成都方言很多人听不懂。为了方便沟通，当时政府部门就公布了《成都市方言一览表》。档案显示“末末”是曾孙的意思；“灰灰”就是玄孙；“天冬雨”代表暴雨，但是这些方言可能老一辈的成都人才听得懂。档案上面也有诸如 “规一了”的成都方言，意思是“妥当”，这些方言到现在成都人还常常挂在嘴边。
《1939年成都市方言一览表》（成都市档案馆馆藏）
03PART “洋盘儿”的成都方言
成都方言的由来是有说法的，比如我们经常听到成都人说“洋盘”。这个“洋”字，在汉语里最早是“海洋、大洋”的意思，后来渐渐被用于代指来自大洋另一边的人和物事。19世纪末“西风东渐”吹到四川，“洋盘”就成了时髦、拉风、精致美观的代名词。
上世纪50-70年代，在四川，盛装饭菜多是用土巴碗。但当时已有少数餐厅开始兴起用精致的盘子装菜，西式摆盘。能在这样的饭馆里吃饭，是件值得炫耀的事。所以“洋盘”就象征着生活有品质、有格调、有内涵。当然，改革开放后随着中国国力的增强，“洋盘”不再是那些来自或仿制西洋货的特指。但这种方言，还是在成都方言里保存了下来，成为时代的语言遗存。
04PART 成都“龙门阵"
在成都的大街小巷，您总能看到扎堆儿喝茶、看报、摆“龙门阵”的人。成都人把“聊天”叫做“摆龙门阵”。
成都人喝坝坝茶、摆龙门阵
“龙门阵”一词来源于成都，得名于唐朝薛仁贵东征时所摆的阵势。明清以来，民间说书人常讲薛仁贵东征大摆龙门阵的故事，这些故事娓娓动听，深入人心，家喻户晓。人们以其阵势之多变奇幻，借喻讲故事之情节曲折复杂，并推而衍之。后来，人们把一切讲故事、闲谈、聊天，都统统称之为“摆龙门阵”。成都人摆龙门阵无边无际，自然风光、社会现象都可以随便摆。人们聚散来自偶合，心无顾虑，畅所欲言，胸无预谋，侃侃而谈，于心于身皆是愉悦。
兰台寄语
方言是一个城市的文化精髓，人们使用方言沟通往往能够更贴切地表达思想感情和心里变化。一方水土一片记忆，一声乡音一份联结，成都方言也是成都人乡愁的一种载体，它传承着成都悠久厚重的历史文脉，也塑造了成都乐观包容的城市精神。所以，爱上成都的第一步，先学会听成都方言吧。
