尖椒豆皮是成本低,做法简单,并且快手,重点是老少皆宜的一道菜,我调了个汁,味道更加好了~
用料:尖椒1个、豆皮2张、淀粉2勺、盐大半勺、蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺。
步骤一:
准备食材:豆皮2片,青椒1个,淀粉2勺,蚝油1勺,蒜末2个,生抽1勺,老抽1勺。
步骤二:
豆皮和辣椒都切块,锅里放油炒豆皮,然后放入辣椒,将蚝油,生抽,淀粉,蒜末和加水混合,倒入豆皮里,加点老抽上色和一碗水。
步骤三:
出锅就好了,汤汁很稠,每一个豆皮上都均匀裹着汤汁,味道也是微微发甜,你可以再加些香油,味道更好吃。
步骤四:
味道炒鸡棒,下饭,今日美食分享就到这啦~喜欢的麻烦点个赞呦~谢谢啦~