▲寿光蔬菜小镇的高标准大棚里，工人正在打理番茄。图/赵春晖
目前，潍坊市通过粤港澳大湾区菜篮子基地认证的农产品基地达到60家，农产品种类达到20多种，位居山东省第一。销往粤港澳大湾区的农产品全是精品，但实行的是平价销售,让粤港澳大湾区的百姓吃得放心、吃得实惠。
01
配送中心接单
分给各个基地
位于寿光市洛城街道的粤港澳大湾区菜篮子配送中心，工作人员正在电脑前忙着接收订单。潍坊市运往粤港澳大湾区的所有订单都是通过配送中心的“粤港澳菜篮子平台”统一接收，然后分配到寿光、昌乐、峡山已经通过供港澳蔬菜基地备案并入驻平台的基地。
“接收订单后，由专门的团队负责向各个基地下达采购通知。目前的需求量还不是很大，一般不到1天的时间就能完成采购。”相关负责人王涛说。
寿光东华蔬菜专业合作社理事长庞东是首批入驻“粤港澳菜篮子平台”的供应商。这次接到了12000斤的尖椒订单后，他马上安排工作人员到大棚釆摘，经过连夜忙碌，第二天上午就开始加工和包装。
在庞东的加工包装基地，大厅内堆满了新鲜的尖椒，几千个包装箱整齐摞放着，有好几人高。十几名工作人员正在有条不紊精挑、装箱和包装封箱。
"他们对尖椒的要求非常高，不仅要鲜亮直溜，椒体上没有黑点等任何瑕疵，而且个头要求均匀、越长越好，我们挑选的尖椒大概都在30厘米左右。”
庞东介绍说，他有60多个尖椒大棚，由专业的技术人员种植管理，全部高标准要求，在管理中实现优胜劣汰，最终生长成熟的尖椒都是品质最好的。
下午1时许，400箱尖椒打冷包装后被运上恒温车，28小时后将抵达广州。“车里一直保持3到5摄氏度的恒温，车上都有传感器，能实现实时监控。”庞东说。
▲峡山优渥有机汇员工正在进行蔬菜快递打包。图/王乐
02
基地认证门槛高
产品多平价销售
要获得粤港澳大湾区菜篮子基地认证，前提是要到潍坊海关完成供港 澳蔬菜种植基地备案，而要通过备案则需要具备农药残留检测能力、土壤和灌溉用水符合国家有关标准、有完善的质量安全管理体系等7大条件，标准化种植成为“硬条件”。
要想把农产品销往粤港澳大湾区，还需要经过层层检测。从种植、管理、采摘到交付,至少要经过十几次“大检”。
一说到销往粤港澳，而且全是精品，价格是不是很高？
潍坊市发往粤港澳大湾区的产品基本上是平价销售，让当地百姓不仅能吃上高品质的潍坊菜，还能吃出实惠。
寿光市洛城街道东斟灌村的五彩椒按照市价20元一斤的价格销往粤港 澳大湾区。
“其实通过粤港澳大湾区菜篮子生产基地的认证，我们的主要目的不是为了增加销量，而是通过走进粤港澳大湾区，敲开我们走向国际化的大门。他们的高标准高要求能倒逼我们产品品质提升，逐步走向高端市场。”
东斟灌村党支部书记李新生说，通过基地认证后，种植户的积极性提高了，今年五彩椒的种植面积增加了1000多亩。
“我们销往粤港澳大湾区的尖椒才3元一斤，全是平价销售。”庞东告诉记者，他已经有了稳定的订单，每天运送400箱尖椒。
03
力争到今年底
认证达到百家
记者从潍坊市农业农村局了解到，目前潍坊市通过粤港澳大湾区菜篮子基地认证的农产品基地有60家，数量在山东省位列第一，通过认证的农产品有五彩椒、黄瓜、西红柿、贝贝南瓜、葡萄等20多种。
潍坊市农业农村局根据与广州市签订的框架协议和粤港澳大湾区“菜篮子”办公室要求，对供港澳基地和企业申请严格备选条件，把好基地认证第一道关，确保了认证基地和企业质量。
今年，潍坊市将继续积极对接粤港澳大湾区菜篮子基地认证，开拓国际市场，到2020年底，全市基地和企业认证数量力争达到100家，为“粤港澳大湾区菜篮子平台”建设提供源源不断的优质农产品货源。
来源：《走向世界 · 中国潍坊》
文字：陈静静 庄新
