2019还有一个月就过去了，马上又要过年了，在你们家乡过年时，都归准备很多美食特产吗？在我家乡年年我们冬天都会准备很多样干货过年
每当过年这个时候11－12月家乡田里种的巴蕉芋，都会去挖回来到河边清洗，这种巴蕉芋头可以拿来煮的吃，最主要在我们那里是加工来做淀粉（生粉），味道特别好的一种。
像这样挖回来的清洗好的，我们之前很多是用人工做，冬天水真的太冷了，很多人都放弃了那种老模式方法，现在都改用机器化，加工好，又干净，不用那么麻烦，过滤也是相当的好。
机器打好的粉会沉淀到筒底，经过40分钟后可以把水倒掉，就可以看到白白的淀粉非常的漂亮，摸起来的粉很滑
然后拿好布在干净地方去晒，注意好卫生天期好的晒的3－4天就干了
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