消費日報網訊（ 記者 許將將 □ 張磊 時肖強）為全面部署開平區餐飲業下一步疫情防控，打好疫情防控阻擊戰，4月24日下午，唐山開平區市場監督局召開全區餐飲行業疫情防控工作調度會議，安排部署進一步加強轄區餐飲行業疫情防控措施、促進餐飲企業規範經營等工作。會議由副局長王剛、餐飲科科長張義和主持，區局餐飲科、綜合協調科全體人員、各鎮（街）食安辦負責人、部分餐飲店負責人參加會議。
會議傳達了市防控辦、區防控辦關於加強近期餐飲業疫情防控的指示精神及區局印發的《關於疫情期間如何做好餐飲食品安全並實施有效防控的幾點建議》，從規範企業經營、加強人員管理、嚴禁群體性聚餐等方面，對全區餐飲企業提出要求。
會議強調，當前疫情防控形勢依然嚴峻，全區廣大餐飲從業者千萬不可麻痺大意，要認清當前形勢，提高警惕，高度重視疫情防控期間餐飲公共安全，嚴格按照市防控辦、區防控辦指示精神和區局《建議》，對本單位從清理庫存、嚴把進貨關、衛生關、加工製作關、貯藏關等環節著手進行規範管理，不得經營野生動物類菜餚；各餐飲企業不得承辦群體性聚餐活動，不得承辦婚宴；農村的流動廚房不得承辦農村紅白事的聚餐行為。農村集體聚餐應堅持逐級報告、分類監督指導的原則，對流動廚房實施登記式規範管理。各鎮（街）食安辦要積極動員各村（社區）基層食品安全協管員，共同加強對餐飲企業疫情防控的業務指導，做到疫情防控與復工復產、餐飲發展兩手抓、兩不誤。
本文轉載自"
https://mbd.baidu.com/newspage/data/landingshare?context=
%7B%22nid%22%3A%22news_9244777801458041555%22%2C%22sourceFrom%22%3A%22bjh%22%7D"，文中觀點並不代表本號觀點。本號尊重原創版權，如有冒犯，請私信立即刪除。同時歡迎各類投稿。
