利用餐飲行業的空檔賺錢（3）

利用餐飲行業的空檔賺錢

大家都知道一般的中餐館是不做早餐的，一人就看中這一餐飲行業的空檔，去跟一家中餐館老闆合作，讓老闆把這間店面出租給他，並且每天付出一定的租金，從每天早上五點租到每天上午九點半，這樣跟老闆談妥了。第二步，這人就去找一些願意供應早餐的老闆，讓他們每天早上五點準時供應豆漿，包子之類，由於這家中餐館面積挺大，座位多，他在店裡低價銷售各類早餐，儘可能滿足更多的顧客的需求，顧客量大起來了，各項成本就低了。做好這一家之後，他就讓自己的家人來照顧這家店的生意，又另外找了一家老闆合作，乾的是同樣的事情。就這樣一家一家地幹下去，目前已經承包了五家餐館的早餐銷售。

總結：很多資源都是浪費的，利用這些浪費了的資源，就是一條財路。網吧的空位置是浪費，酒店的空房間是浪費，客車上的空座位是浪費，服務員的空閒時間是浪費……等等，只要你去找，並且把這些浪費了的資源利用起來，形成一套可以不斷盈利的商業模式，你就可以輕鬆賺錢。