面對這麼多品種的糧票，如何判斷哪一種更有收藏價值？
1、 開門食品券是第一套發放的食品券。除了全國通用的糧票外，各省也都有開門的糧票。這些公開票的價格不低。物美價廉的產品和全套的開張券是不容易找到的。
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2、開張券上印有“最高指示”或揹著“紅寶書”、蓋著“革命委員會”印章的工農兵形象，具有濃郁的時代氣息一種鮮明的時代感。
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3、沒有通用的糧票一些糧票已經印刷出來，但由於種種原因，還沒有進入流通領域。這些糧票一直是糧票收藏家的收藏對象。
1962年國家糧票，全套兩枚、特種糧票一些糧票因面額小或大而受到收藏家的青睞。
5、行政區劃的變化糧票上的攻擊區域記載歷史變化和研究價值。例如，在1955，沒有熱河省的食物券。廣西食品券，1958在自治區正式成立之前的廣西。
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6，各種特殊的食品券，例如：城郊菜場票，穀物調整券，軍用糧票，工業糧票、備用糧票、糧票、儲蓄糧、產糧補貼、糧票等。由於其使用範圍的限制，這些糧食券極為收藏。
7、以紀念圖案為例的食品券：廣西香邊山；貴州黃果樹瀑布、Hubei Huanghelou、西藏布達拉宮、陝西延安寶塔、江西井岡山、湖南韶山等八種食品印章的印製設計和印刷過程中的食品券，也會遺失印刷和印刷錯誤。
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8、山東糧食在1966：5斤面值，錯券結束。1966年，山東省面額5斤、10斤的糧票投入使用。有人收到當月的糧票時，發現面值5斤的新糧票有點不對勁。他們覺得臉附近的圖案很精緻，但仔細一看，像只烏龜，很奇怪。這種情況反映在山東省糧食廳。領導們緊急決定在1966銷燬面值5公斤的山東省糧票，所有發行的糧食券都被收復銷燬。在1968年間，共有7套江西糧票。其中，黃二斤是“行情”的錯票。
9、特價食品券由於其獨特的特點，一些食品券被許多票友收藏。例如：湖北黃石第一張蓋有國徽章的糧票。一些人民幣號碼相近的糧票等
10、小規模的糧食收購證1955年正式發行糧票前，購買了著名的種子和糧食，1818520年來，江西省的食品券之王於1950發行，在全國範圍內發行的借記券或使用券成為收藏的重要對象。
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