上次說了解決問題常用到的4個思維模型（分析框架），分別是：SMART模型、成本收益分析、矩陣模型、決策樹模型，相關鏈接見文末。
而作為一個聰明人，非常關鍵的一點便是看清自己所處的環境，以便快速做出行動。尤其是要洞察當外部環境發生變化時，自己所處的企業和行業會發生怎樣的變化。
那麼我們該如何快速地考察一個企業和企業所在的行業呢？
今天我將以【乳製品行業為例】，通過 個思維模型，教你如何快速地分析自己所處的行業和企業。
行業在產業鏈中的地位如何？
首先考察一個行業，要先對其上下游進行分析。
如何知道該行業的上下游行業呢？最直接的方法是去看看該行業有沒有上市公司，如果有的話，直接去下載它的招股說明書，一般招股說明書中都會有詳細的介紹。
以乳製品行業為例，我國乳製品行業傳統的產業鏈模式如下圖所示，乳製品行業的上游是奶農和奶場，下游是銷售商、顧客、廢品處理廠。
傳統乳製品產業鏈
知道了行業產業鏈，我們就可以著手對該行業以及行業中的企業進行分析了。
其中，最常用的模型是
五力模型
這裡的“五力”分別是
上游供應商的討價還價能力、
下游購買者的討價還價能力、
潛在進入者的進入能力、
替代者的替代能力、
行業內競爭者的競爭力
五力模型
——上游供應商的討價還價能力
還是以乳製品為例
因為食品加工製造業對上游原材料的要求很高，而為了降低上游供應商的議價能力，一般食品行業都會想辦法控制上游供應商。
目前我國乳製品生產企業主要採用【公司+基地+農戶】的生產經營模式，該模式利用生產企業的規模和聲譽，將原料奶生產交付給簽約農戶承擔 ，而奶牛生產的原料奶由公司統一收購。
該模式可以隔離乳製品生產企業的奶畜養殖風險，減少公司資金投入，有利於乳製品生產企業快速擴張。
但這樣做也有一定風險，比如上游奶農供應品質量不太好把控。
之前之所以會發生三聚氰胺事件，部分原因就是：上游的奶農為了以更低的成本通過質量檢查，一邊稀釋牛奶，一邊在原料奶中添加“三聚氰胺”以提高氮元素。
所以，一些乳製品企業也會涉足上游的奶牛養殖等農業環節。
比如河南科迪乳業。
科迪乳業的招股說明書顯示：
公司的“種、養、加”結合的產業鏈模式是指集飼草飼料種植、奶牛養殖和乳製品加工為一體的生產經營模式。
與我國以往較為傳統的乳製品經營模式相比，公司對飼草飼料種植和收購、奶牛 養殖等環節進行了更有效的控制，“種、養、加”模式在將產業鏈延伸的同時， 也將各利益主體更為有機地結合在一起。
奶牛規模化養殖必須要解決飼草飼料供應問題，公司針對飼草飼料種植分散、季節性強的特點，與周邊農戶簽訂飼草飼料收購合同，鼓勵農民進行規模化、專業化種植，同時採用意向性收購方式與周邊農戶建立長期合作關係，既保證了公司奶牛基地飼草飼料供應，農民獲得穩定收益，又可使農民利用秸稈等農作物取得二次收益，改善了生態環境；
種植業的有效組合促進了奶牛養殖業的健康發展，使奶源基地規模始終與公司生產規模保持同步，確保了乳製品 加工穩定可靠的奶源供應；公司為奶牛養殖戶無償提供養殖場地和飼養、防疫 等技術支持，有效降低了投資門檻和養殖風險，增加了養殖收益，養殖積極性 得到提高，反過來牛糞還田增加了奶農的二次收益，降低了農戶種植成本；
穩定的種植、養殖基礎在為公司生產銷售的快速增長提供充足的奶源保障的同時，也大幅度降低了食品安全風險，使公司產品在消費者中樹立了良好的口碑，公司業績和生產規模的快速增長又提升了種植和養殖環節的生產水平和規模。這樣的生產經營使公司形成了以農促牧、以牧養農，“種、養、加”相互依存、 相互增益、相互促進的完善生態產業鏈。
科迪乳業產業鏈
——下游購買者的討價還價能力
一般而言，下游購買者的需求越旺盛，討價還價能力越弱。反之，則越強。
當下遊的需求變弱時，整個行業都會變得蕭條。
——潛在進入者的突圍能力
乳製品行業壁壘不是很高，且由於之前的“三聚氰胺”事件使消費者對國產奶的信賴程度降低。
使得行業外圍潛伏著不少新玩家，尤其是進口奶。
——行業內競爭者的競爭力
由於行業內競爭者較多，供應商卻有限，可能使得業內的競爭環境較為激烈。一不小心就會被競爭者超越。
比如光明乳業，曾經的行業領頭羊，由於戰略上的失誤，現已被蒙牛、伊利搶佔了大量的市場份額，連長三角這塊陣地也沒有守住。
——替代者的替代能力
除此之外，一些替代品（如豆漿）也會想著改變部分牛奶消費者的飲食習慣，搶佔部分市場。
在這“五力”中，前兩者衡量的是企業在產業鏈中的議價能力，可以通過
OPM營運資本來衡量。OPM營運資本=（應收票據+應收賬款+預付款項+存貨）-（應付票據+應付賬款+應付職工薪酬+應交稅費）
該值越小，說明企業在產業鏈中的議價能力越強。
後三者衡量的是企業的競爭力，可以用毛利率來衡量（關於毛利率我在手把手教你看懂財報，以恆瑞醫藥為例這篇文章中已經說過了，就不再贅述了）。
行業面臨怎樣的外部環境？
但知道了所處行業的產業鏈狀況是遠遠不夠的，我們還需要進一步考察該行業及所處產業鏈可能面臨的外部宏觀環境。
下面介紹一個常用模型：
PEST模型
P是政治（Politics），
E是經濟（Economy），
S是社會（Society），
T是技術（Technology）
還是以乳製品行業為例，其面臨的PEST分別是：
政治（Politics）：
1.“三聚氰胺”事件發生後，相關行業主管部門不斷加強對乳製品行 業的日常監管，完善監管法律體系，先後出臺了《乳品質量安全監督管理條例》、《企業生產乳製品許可條件審查細則（2010 版）》等相關規章制度，進一步提高了質量監管要求和行業准入門檻。
2.其他相關產業政策。
經濟（Economy）：
1.《中華人民共和國增值稅暫行條例》第十五條、《中華人民共和國 增值稅暫行條例實施細則》第三十五條的規定，自產農產品收入免徵增值稅。
2.農產品初加工的所得符合 《中華人民共和國企業所得稅法》第二十七條第一項、《中華人民共和國企業所得稅法 實施條例》第八十六條、以及財政部、國家稅務總局《關於發佈享受企業所得稅優惠政策的農產品的初加工範圍（試行）的通知》的規定，享受免徵企業所得稅的優惠政策。
3.其他稅收優惠政策。
社會（Society）：
1.由於經濟增長，人們生活水平和人均購買力也逐步提高。
2.人口出生率不斷下降，導致對嬰兒配方奶需求減弱。
3.人們的消費者權利意識逐漸提高，對產品要求越來越高。
4.動物疫病的突發性。
5.其他社會因素。
技術（Technology）
1.冷鏈運輸技術不斷成熟。
2.農業科技不斷提升。
3.動物疫病防治水平不斷提升。
4.其他技術因素。
知道了企業的外部宏觀環境、產業狀況之後，我們就可以結合上面的分析結果，給自己所在的企業把把脈了，最常見的模型是：
SWOT模型
S是優勢（Strengths）、
W是劣勢（Weaknesses）、
O是機會（Opportunities）、
T是威脅（Threats）
優勢和劣勢是相對於競爭對手而言的，是已經存在的，可以從五力模型分析的結果整理得到，
而機會和威脅，是相對於企業所處的外部宏觀環境 而言的，是未來可能存在的，可以從PEST模型的分析結果整理得到。
以科迪乳業為例，它的SWOT分別是：
優勢（Strengths）：完善的產業鏈優勢；營銷網絡較廣；銷售區域市場特點優勢；綜合飼養成本優勢；勞動力和運輸成本優勢；完善的質量控制體系等。
劣勢（Weaknesses）：市場相對集中；生產規模偏小；融資渠道較為單一、廣告宣發較弱等；
機會（Opportunities）：中原經濟區機遇、河南省千萬噸奶業跨越工程機遇等。
威脅（Threats）：動物疫病的突發性、主要原材料價格波動、國家畜牧養殖政策發生變化、公司土地使用存在一定風險等。
其他模型
除了上述三個比較常見的模型之外，企業的分析模型還有很多，比如
- 價值鏈模型
價值鏈模型框架圖
這種模型既可以幫助分析公司的內部運作情況；也可以幫助分析產品/服務從原材料到成品/服務的每一步價值增值情況。
通過這一模型，你可以辨別組織中各個單元之間可能存在的協同作用，並確定哪些價值活動最好外包，哪些是最好內部開發，哪些沒有增值的步驟可以刪除。以及公司在哪些方面比較薄弱，易受攻擊。
每個行業的價值鏈差異很大，上圖是常見的製造業價值鏈框架圖。
核心競爭力分析
簡單地說，通過對公司業務流程的分析和拆解，找出最有價值、難以被模仿的環節，並將這一環節
遷移到其他領域中去，以擴大自己的產品線。以本田為例，他們以發動機製造為核心能力，將其運用到了汽車、割草機、汽艇、摩托車等產品領域。
這個思維模型不僅可以用在企業身上，也可以用在個體身上，找到了自己的核心競爭力，今後無論在那個崗位工作，都可以脫穎而出。
總結
今天分享了行業、企業分析中常用到的三個思維模型，分別是五力模型、PEST模型、SWOT模型，掌握了這三個比較常用的模型，基本上你就可以獨立對行業和企業展開分析了。
除此之外還稍微介紹了另外兩個模型。
當然在行業、企業分析領域遠不止這些模型，只是這些用到的比較多罷了，只要合理、邏輯自洽，你自己也可以發明一套你自己常用的思維模型。
說過了【解決問題】的模型、【行業/企業分析】模型，該系列專欄下次將談一談【產品分析】模型，感興趣的朋友可以點擊關注~
注：因為篇幅原因，上述模型的分析結果可能不夠完善 ，大家主要關注模型分析的思路，以便在今後的實際生活工作中加以應用。另，上述涉及到的公司僅為演示案例，不作為投資參考建議，投資有風險，入市需謹慎。
該專欄不定期更新，
歡迎關注頭條號【鹽財經】、微信公眾號【燜肉不加鹽】
專注 投資理財、思維模型、商業觀察
