今天是吃不胖系列的第十二期，也是這個系列的最後一期，新的一輪明天將要開始，喜歡的朋友可以繼續點下關注，將會有持續的更新陪伴您！今天在這給大家總結一下這個系列最有效果的幾個菜，也祝大家心想事成！
第一道：豆腐香菇釀
1、選新鮮香菇，洗淨控水後剁碎，姜切絲，蔥切碎放盤備用。
2、選嫩豆腐，切大拇指大小的小塊。
3、大火起鍋，熱了倒油。
4、油熱後放豆腐下去，翻炒力度不要太大，保持豆腐原狀。
5、放香菇碎，放鹽、醬油、米醋繼續翻炒。
6、小碗倒水，一勺澱粉攪拌勻後倒入，放薑絲和雞精，翻動後蓋上蓋子中火燜3-5分鐘，撒上蔥花起鍋裝盤。
香菇是一種有很高營養的菌類植物，除了自身味道鮮美以外，還有很大的藥用價值，平時吃可以有健胃消食的功效，在搭配上豆腐，豆腐是屬於豆製品類，它富含大量的蛋白質，在經過腸胃的轉化，會產生一種破壞油脂的物質，所以會在促進腸胃消化的同時還能分解腸道里面的油脂。
第二道：小炒青瓜
1、青瓜洗淨，去掉兩頭，切片裝盤。
2、起鍋加熱，鍋熱後放油。
3、油溫八成時放切好的青瓜片。
4、放鹽、醬油，喜歡吃醋的朋友可以放少量的米醋。
5、青瓜斷生時放紅椒塊，一勺水，大火翻炒一分鐘起鍋裝盤。
青瓜屬於一種常見的食物，有很多朋友都吃過，特別是涼拌青瓜，青瓜含有一種特殊的物質，可以抑制脂肪的產生，同時也能促使腸道的排洩，是減肥食物的首選，同時菜品也花樣多，每天吃也不會覺得膩。
第三道：清炒番薯葉
1、選用番薯嫩葉，去掉絲，洗淨控水瀝乾。
2、鍋燒熱放油，油熱後倒入番薯葉翻炒。
3、放點蒜末，鹽和雞精，再倒入一勺水。
4、大火翻炒2分鐘，就能起鍋裝盤，一道美味的番薯葉就做好了。
番薯葉雖然含有極高的蛋白質，但它同樣含有大量的纖維素，能促進腸胃蠕動，在腸道里面吸收水份，助消化，幫助排毒排便。
第四道：洋蔥胡蘿蔔絲
1、洋蔥去皮泡水，撈起後切絲。胡蘿蔔洗淨切絲。
2、鍋加熱，放油，可以多放一點，等油溫八成熱。
3、油熱後先放胡蘿蔔絲，翻炒一分鐘。
4、接著下切好的洋蔥絲一起翻炒。
5、放鹽、雞精，翻炒至胡蘿蔔絲斷生後起鍋。
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