超妹最近有點煩。從前日常是「沉浸式工作」純享版體驗官，週末年假觀影看展，常駐陽光沙灘。
而一場疫情，單身貴族lifestyle忽然暫停：無聚餐、無酒吧、無蹦迪、無KTV……少了些熱鬧，多了點日常。以前只看得見粉絲、口碑、數據好不好；現在睜眼只care疫情、天氣、飯吃沒吃飽。
這一頭超妹無聊到都快長毛，而同時間隔離的建國，小日子過得竟然越來越滋潤——今天牛排，明天生魚片，後天蒲燒鰻魚……深居簡出，生活竟然比之前過得輕鬆自在。
*簡簡單單，粗茶淡飯*
細問之下才知道，原來建國品質生活的秘密竟然是半個月逛一次山姆會員超市？！一通瘋狂安利看得超妹的口水和眼淚一起Prada、Prada地掉——
不就是逛個超市嘛，真的有這麼神奇嗎？事不宜遲，今天超妹倒是要擦亮這雙久經磨礪的鷹眼，暴走山姆9小時，呼朋喚友實測3天，全方位好好審審這超市到底有什麼魔力。
拿好筆記，備好紙巾，讓我們走進——山姆會員店使用指南
PART.1 進店逛山姆
要測評山姆超市必須得進店，畢竟是會員制，花了門票錢，肯定多少也能聽出個響來。
01
服務態度實測
逛超市最怕碰到兩種店員：
1.「防賊型」店員：常見於日用品及肉類櫃檯。剛伸出手摸了一下商品，店員就喋喋不休。
2.「口嗨型」店員：常見於酒類櫃檯。咔咔羅列專業詞彙，怎麼繞怎麼來，最後只要你暈暈乎乎掏錢就行。
既然是測評，就得挑最容易出現紕漏的來。超妹直接抽測日用品、肉類、紅酒三個櫃檯的服務情況。
日用品櫃檯
聽說今年春天山姆又上新了一批蠶絲被。超妹一直覺得在超市買被子太草率，畢竟這種東西不親身體驗，盲買踩雷幾率太大。
在山姆發現自己多慮了。新款被子的試用裝放在貨架上可以自由體驗，冰涼絲滑的觸感很上頭——
*呲溜*
但被子是完全封死的，根本沒有辦法檢查內部填充。看出超妹的手足無措，導購阿姨貼心地打開了旁邊同款的冬季蠶絲被讓超妹上手盡情檢查。
*真的很長*
聽阿姨說，新款蠶絲夏被全部封死是因為內部蠶絲做了固化處理。普通蠶絲被嬌氣，不能水洗，曬的話，也挑時間段，買回家最好是人睡沙發被子睡床。但這款被子可以直接下水清洗，從裡到外徹底消毒，疫情期間用上既省心又安心。
肉類櫃檯
聽建國說山姆是肉類愛好者的天堂，量大價優絕對不能錯過，但到了肉類櫃檯，超妹又開始頭疼——牛排、牛肉塊、牛肉片什麼形態的都有；眼肉、西冷、菲力各種部位齊全……
*這咋挑啊？*
正因選擇障礙打退堂鼓時，一位「黑衣人」走了過來，是傳說中的「山姆大廚」！
超妹彷彿抓住了救命稻草，揪住他便問怎麼挑一塊不幹、不柴、好切、好做、還不太貴的牛排肉。
大廚一邊順手推薦了一款100天澳洲谷飼眼肉牛排，一邊笑著跟超妹解釋說眼肉部位不像西冷，它脂肪兩面分佈，沒有大筋。不僅柔軟好切，而且做的時候只需兩面各煎兩分鐘就可以。
好切又好做？正中超妹下懷。
三塊兩公分厚的牛排竟然只要220塊錢，難怪建國總說山姆是「肉食愛好者的天堂」。
*比去店裡吃便宜多了*
大廚見超妹興致上來了，順勢來了個深度教學——你看中間這一大塊脂肪，像眼睛一樣，那是「眼肉」名字的來源，肉眼的上半部分叫「眼蓋」，下半部分叫「眼底」，眼蓋部分越大，整體雪花紋越密集，肉的口感就越好。
*一看就懂*
陸陸續續發現還有不少人拿著圖過來向大廚諮詢怎麼挑，原來這位大廚來頭可不小——曾經瑞士留學，米其林餐廳工作，這樣的履歷面對超妹這種小白顧客的問題簡直就是「降維打擊」。在山姆買東西，買個東西都能買得讓你明明白白，穩！
*團團圍住*
酒類櫃檯
來之前就聽說最近山姆有春季葡萄酒節，上了不少新品葡萄酒，激動得二話不說拉著超妹直奔櫃檯。
當建國和超妹看著紅酒貨架上英法文夾雜的酒標，不知道該如何下手時，山姆的紅酒品鑑師走了過來。
當天新上了三款勃艮第，酒標乍看一模一樣，但價格差別很大，其中的門道就在於產區。一款是一級園酒，兩款村莊級酒，其中一款更是來自於著名法國勃艮第特級園「香貝丹」。
*左一級園、中玻瑪、右香貝丹*
要知道平時花三百多隻能喝到一瓶大區級的勃艮第，而這款香貝丹出品的售價只要327元一瓶，產地直銷的性價比真的硬核。伸伸手就能輕鬆實現消費升級，這個春天的朋友圈集贊，穩了。
為了彌補不能試喝的缺憾，品鑑師很聰明地將專業詞彙和人體感官結合起來，充分調動了超妹和建國的想象力。
聽完後，立馬被饞得當場喜提一瓶波瑪，和品鑑師約好微信交流「喝後感」。
*有限的肝功能，要浪費在更好的酒上*
超妹小總結：
所謂的「尊享服務」很多，但像山姆這樣兼顧「專業」和「舒適」的不多。
對老會員建國來說，山姆的服務讓你知其然也知其所以然，和謙虛的專業人士進行恰到好處的交流，每逛一次都有新收穫，購物體驗簡直不能更舒服。
對小白超妹來說，山姆服務的「度」格外迷人，打破專業壁壘，消滅了社交尷尬，甚至還治好了選擇障礙。而且還會自己買回家體驗，再給到會員真實推薦，能不讓人放心嗎？
服務態度評分：⭐⭐⭐⭐⭐（非常貼心）
02
選擇難度實測
雖然山姆的sku和一般大賣場相比少了很多，但是觸手可及的體驗感，以及真正實惠的價格——真的會讓你一時間大腦宕機、失去理智、購買慾爆棚。小孩子才做選擇，成年人只想全部抱走！
但老會員有特殊的技巧，只要認準Member’s Mark山姆自有品牌（以下簡稱MM），從捲紙到咖啡，從被子到牛肉幾乎能把日常生活圈全包圓。
超妹小總結：
暴走9小時，超妹發現在山姆買東西，只會越逛越輕鬆。
能進店開賣的4000多種商品都是經過重重篩選，幫你省去不必要的比較和選擇，呈現在你眼前的就是最好的。
尤其是Member’s Mark山姆自有品牌，更是需要山姆提前投入很長時間的研發期。在品質不變的情況下，最大限度降低成本，沒有一定的眼光和洞察，肯定是辦不到的。深究起來，真正讓會員們甘於年復一年續費的，正是這一點。
選擇難度評分：⭐⭐（比較容易，但太需要剋制購買慾了）
03
疫情治癒度實測
逛山姆逛太開心了！
必須要放個彩虹屁，對會員需求細緻入微的觀察不僅體現在山姆的服務和選品上，還在於逛超市逛出春遊感覺的設計裡。
超大貨架間距和戶型挑高，不僅視覺通透，還能輕鬆拍出縱深感超強的網紅照——
*戴口罩也要high fashion！*
體驗前置，超多新品自由試用，不用忍受櫃姐白眼，自在！
山姆知道自己大，所以還準備了中間休息的山姆餐吧。66塊超大份披薩，6塊免費續杯冷飲，20塊一大份的網紅牛肉卷，滿滿拉絲，絕了！
超妹小總結：
細想起來，山姆餐吧的設定真的很貼心。
對於老會員建國來說，每次來山姆各種左逛右選，要沒有中間這一口牛肉卷、雞翅、披薩（誤）真的挺不住。
對於小白超妹來說就更簡單了，受夠了自己疫情期間的黑暗料理，單為了這個山姆餐吧的伙食也願意再去一趟！
治癒程度評分：⭐⭐⭐⭐（非常治癒，但因為特殊情況略有遺憾）
「進店逛山姆」綜合評分：⭐⭐⭐⭐
PART.2 宅家用山姆
暴走9小時後，超妹已經徹底被山姆專業貼心的服務以及產地直銷的硬核性價比折服。但對普通消費者來說，最重要的是這些東西買回家到底用著好不好？
正好超妹這次採購了一波山姆當季新品，我們看看它們到底值不值得「上位」。
果蔬類
01
品名 ：山姆紙核芒果
價格：89元／4kg
產地：海南三亞
口感：每個芒果iPhoneX大小，打開盒子就發現一個貼心的小心思：一盒芒果成熟程度不同，吃完這一顆，下一顆剛巧就熟了。
*左完熟、中剛熟、右預熟*
說是紙核芒，那果核就是貨真價實的薄。
一口吃一大勺芒果純肉，不需要等到夏天，春天就能吃到這樣量大質優價格實惠的芒果，山姆這個選品，真不是吹的。
02
品名：山姆有機新西蘭南瓜
價格：59.8元／2.6kg
產地：新西蘭
口感：山姆的有機新西蘭南瓜真的印證了「高端的食材往往只需要最簡單的烹飪」這句話。
切開瞬間就能聞到濃濃的南瓜香——
上鍋一蒸，沒有普通南瓜水嘰嘰、軟綿綿的口感，入口綿密厚實，南瓜吃出栗子口感，絕了。
肉類
01
產品名稱：山姆澳洲谷飼眼肉
價格：203.06元／0.981kg
產地：澳大利亞
口感：廚藝苦手超妹嚴格遵照大廚所說，兩面煎兩分鐘，靜置兩分鐘，撒上鹽和黑胡椒就能出鍋。好切好嚼，油香四溢。
*饞嗎？*
國外疫情這麼嚴重的時候，才能看出一個超市的供應鏈到底穩不穩定。從這回澳洲的牛排供貨商幾乎把所有的貨源全給了山姆，疫情期間讓會員也能有「穩穩的幸福」，入股不虧。
02
品名：山姆挪威三文魚片
價格：107.46元／540g
產地：挪威
口感：你知道嗎，三文魚要挑顏色偏淡的。看著橘粉色可可愛愛的其實是魚背，偏淡的才是脂肪豐富的魚腩。據說他們採購挑選還要專門用色卡來比對。
對於生鮮，保鮮是最大的問題，但山姆利用全球冷鏈運輸，保證了挪威三文魚的綿軟口感，「入口即化」。豪橫！
飲品
01
品名：星巴克Pike Place烘焙研磨咖啡
價格：258元／1.13kg
產地：美國
口感：疫情期間飽受「喝不到咖啡之苦」的超妹，在山姆幸福哭了。
新上市的MM咖啡豆，阿拉比卡好豆，產地直銷，不到一百塊，1.13kg，算下來一杯咖啡都不到一塊錢。
當然，家裡沒有磨豆機的，可以扛一包中度烘焙的星巴克的咖啡粉，258元1.13kg，10g咖啡粉泡一杯，一包夠喝113杯！
02
品名：山姆Member’s Mark弱鹼性鍶型礦泉水
價格：39.8元/300ml*48；38.8元/500ml*36
產地：廣西巴馬
口感描述：說到弱鹼性礦泉水，能想到的就一個字——貴。
但山姆新上市的MM弱鹼性鍶型礦泉水。300ml裝只要8毛錢一瓶，「依雲的品質，冰露的價格」。
入口清爽不澀，細品還略帶一點點的鹹味。就算用來煮飯、做湯也不肉疼，品質滲透生活的邊邊角角，怪不得看見會員一人搬一箱。
*大口喝，喝得起*
超妹小總結：
總聽別人誇山姆品質好，買回家才發現不假。
超妹真的服氣山姆的性價比，價格便宜，品質還好，廚房小白也能施展開拳腳，而且不用出門就能吃遍澳洲、挪威、新西蘭。怪不得建國這種老會員專挑MM商品下手，學習了！
「宅家用山姆」綜合評分：⭐⭐⭐⭐
PART.3 春天品山姆
在家憋了兩個多月，身體和靈魂都迫切需要一場酣暢淋漓的治癒。
春暖花開，適合野餐。超妹抱著在山姆買的零食、熟食，成了全場最受歡迎的人。
即食肉類
01
品名：多福迎四種奶酪鱈魚腸
價格：98元／45g*16
產地：韓國
便攜程度：優秀。鱈魚腸上有小機關，撕開就能吃，不髒手。
口感：優秀。平時吃的鱈魚腸都是一種奶酪，而且細細的不過癮，但這款腸真的能有「大快朵頤」的爽感。車達奶酪、馬蘇裡拉、高達奶酪、大孔奶酪，四種奶酪混合。
喜歡吃的可以一口氣三根都不停。小朋友都饞哭了。
甜點類
品名：山姆提拉米蘇
價格：88元10寸
便攜程度：一般。盒蓋不密封，而且蛋糕太重，底盒太軟，稍微不注意就很容易翻車。
上鏡程度：優秀。妥妥的氣氛組鎮場擔當，有它就穩了。
口感描述：還行。真的不甜，不愛吃甜食的朋友們也可以嘗試。不過平時特別愛吃甜點的朋友們會覺得有點不過癮，味道不夠濃郁醇厚。但是考慮到價格，這款提拉米蘇已經算是相當划算了。
不過最大的問題是太大了，9個人都沒吃完，買的話要量力而行。
萬能百搭
01
品名：山姆MM原味麻薯麵包
價格：26.8元
便攜程度：優秀。隨開隨吃，方便管飽，一大盒略微有點佔地兒。
口感描述：優秀。麻薯包是空心的，裡面只有一些小小的黑芝麻，剛入口感覺不到什麼甜味，但是越嚼越香，吃完一個還想再來一個。
02
品名：山姆每日堅果
價格：138元 容量：30包
產地 ：越南、美國、中國雲南、土耳其、智利
便攜程度：優秀。內部獨立包裝，撕開就能吃。
口感描述：優秀。堅果松脆可口，果乾酸甜略有嚼勁。一袋一包「聯合國」，野餐也能健康養生。
超妹小總結：
春日野餐必帶
1 蒲燒鰻魚
2 多福迎鱈魚腸
3 麻薯、核桃糕等所有即食小麵點
4 堅果
Better宅家享用
1 冰淇淋
2 山姆各種大蛋糕
3 香貝丹干紅葡萄酒
「春天品山姆」綜合評分：⭐⭐⭐⭐
超妹小tips
山姆的好東西實在太多了！經過9小時暴走山姆+2天360°全方位體驗之後，超妹總結了以下小tips：
1、 最好餓著肚子來，山姆餐吧真的很好吃；
2、 時刻關注新品上市，才能解鎖更多品質生活方式；
3、 買之前一定要確定家裡冰箱有富餘空間，逛的時候一定要剋制剋制再剋制，不然很容易吃不完浪費；
4、 如果對自制力沒有信心最好開車來，並記下自己停車的位置，不然很容易迷失在巨大的停車場裡。
*剋制又剋制，還是買了一堆*
跟著建國逛完山姆，超妹種出了一片草原。怪不得那麼多人願意交著會員費逛超市，實在是太不一樣了。
不僅量大，性價比高，更重要的是，花同樣的價錢，卻能買到真正有品質保證的商品。
尤其是山姆自有的Member's Mark品牌，只選最好的，還不斷上新品。即便是老會員，每次逛山姆都像尋寶，推車進場時總有新鮮感（愛情也能這樣就好了）。
以前，總聽人說品質生活，但到底怎麼品質生活，還是在去了一次山姆，才知道到底好在哪兒，可以怎麼好。
宅家抗疫這麼辛苦，為什麼不在能力範圍內對自己好一點呢？山姆會員超市，抬手就能夠得到的品質生活。再堅持一下，我們的快樂會回來的。
來源：36氪超人測評
