散裝茶設計包裝沒有生產日期，這類茶業的生產日期一般在外面的包裝箱上。茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉其保質期也不一樣，如普洱茶、安化黑茶等屬於全發酵產品，保質期可達10年～20年。
國家對其沒有制定保質期，又如武夷巖茶、廣西的六堡茶等，其只要存放得當，不僅不會變質，反而還能提高茶葉品質。茶葉保存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下，則在12個月內茶葉品質不會過分陳化；如水分含量大於9%的，則在3個月內茶葉品質會發生質變。
茶葉收藏存儲需注意事項：
1、保持茶葉乾燥不同的茶葉保存時需注意含水量問題。綠茶需低於5%，紅茶低於7%。茶葉在收藏前含水量如果超過了這個標準，需要先烘乾或炒幹。炒茶、烘茶的工具要乾淨，不能有異味和油垢。用文火慢烘，防止茶葉焦糊。
2、茶葉有保質期茶葉的品種決定了其保質期，綠茶和鐵觀音的保質期比較短，武夷巖茶、紅茶保存得當保質期較長，普洱茶、黑茶則有10-20年的保質期，存放得當還能提高茶葉品質。可以從這些方面看茶葉是否過期：是否有陳味或發黴；看茶湯的顏色以及茶湯的濃度，品茶湯的鮮爽度、收斂性等。
3、預防茶葉受潮回軟去除茶葉的水分，可以用烤箱、微波爐或炒鍋，但都要注意不能有異味和雜物參雜。茶葉要完全散熱放涼後再包裝存儲。
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