這樣做的可樂雞翅，百吃不膩，忍不住曬曬
可樂雞翅是以雞翅為主食材的可樂雞翅的營養價值是非常豐富的。可樂雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。並可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點，適合一般人群食用。
主料：雞翅、可樂。
配料：生抽、鹽、花生油、雞粉、蠔油。
工具：鍋。
小編的理想是使用最簡單的最普通的調料燒出最美味、最健康、最營養的食物。
做法和步驟：
第一步，將新鮮的雞翅冷水下鍋，起火將水燒開，使雞翅煮出血沫。雞肉有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。而雞翅含有的成膠原和彈性蛋白，對血管、皮膚、內臟都有很好的作用，雞翅內的大量維生素A,對視力、生長、上皮組織和骨骼的發育、鏡子的生成和胎兒發育有幫助。
第二步，將煮出血水的雞翅撈出控水，並將雞翅改刀，改刀的目的是使雞翅能更入味，這樣做好的可樂雞翅更美味。做可樂雞翅使用雞翅中最佳，但是小編比較省，因此購買了全雞翅，其實做好的可樂雞翅也一樣美味。
第三步，熱鍋下冷油，待油溫適合後，將改刀好的雞翅放入鍋中炸。將雞翅炸至兩邊金黃後撈出控油。注意，雞翅一定需要晾乾才能入鍋炸，如果雞翅含量水分會使用熱飛濺，燙傷自己。
第四步，鍋中留底油，倒入準備好的可樂，倒入炸好的雞翅。雞翅只需要炸兩面金黃即可，如果炸太久會是雞翅沒有外焦裡嫩的感覺和美味了。
第五步，可樂煮開後，放適量的鹽、雞粉和蠔油，加入勾芡大火收汁。甜而不膩的可樂雞翅即可完成起鍋裝盤。可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣，深受大眾喜歡。雞翅適合一般人群食用。對老年人、兒童更加適合。不過有熱毒、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人員最好不要吃雞翅了。
如果喜歡吃可樂雞翅的各位小夥伴不妨試一試。如果您認為小編做可樂雞翅的方法還不錯，歡迎收藏點贊或者分享給更多的人看哦。大家有什麼疑問？可以在評論區內留言，說一說自己的想法，大家還可以討論一下。你們的支持會讓小編更有動力。
