有朋友說，平時路過街邊的店鋪總是被各種香氣勾的心神不寧，但看著那些標價才十幾塊錢的烤鴨卻心裡犯嘀咕：這麼便宜，會不會是病鴨、死鴨?
而且網上也流傳這樣的“報道”：
有記者經過暗訪，發現街邊價格低廉的烤鴨，用的並不是市場上售賣的活鴨或剛被宰殺的鮮鴨，而是十分便宜的白條鴨。而在凍鴨批發市場調查後，發現體型較小的鴨子一隻才9塊錢，大多標註為“櫻桃谷瘦肉型鮮鴨”。記者瞭解到，櫻桃谷瘦肉型鮮鴨在山東養殖得較為廣泛，生長期在1個月左右，故叫“月鴨”。養殖基地一名業內人士透露，“速成鴨”吃的飼料裡大多摻有激素，而且鴨子每3天就要打一次激素針，這樣養成的鴨子怕自然光也怕水。這種速成的鴨子，從出生到被賣掉的一個月裡，從來沒有下過水、挪過窩，40天就能長到2到3斤，長大後就成了街頭巷尾的烤鴨原料。
看了報道，感覺自己又發現了一樁食品安全的大秘密?準備馬上奔走相告?且慢，真相只有一個，但謠言卻總愛喬裝打扮，下面咱們讓它慢慢浮出水面。
鴨子為何便宜?
一方面北京鴨的優良基因加上優良的飼料，造就了速生鴨。它的飼料轉化率高，大約2斤多飼料長1斤肉，當然就便宜了。
更重要的是，鴨的附加值高。中國人不僅吃鴨肉，還吃鴨頭、鴨掌、鴨脖、鴨翅、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨胗、鴨心、鴨舌、鴨蛋，鴨毛能做腱子、鴨絨能做羽絨服。所以街邊小店的用的凍白條鴨，去掉了內臟、翅膀和鴨掌，所以看起來十幾塊一隻，實際上整隻鴨的價值大多了。
速生鴨打激素?
首先，人家速生鴨跟速生雞一樣，天生長得快，根本不需要打激素，吃一些預防性的抗生素倒是有可能。
其次，每年咱吃了幾十億的鴨子，按3天打一針的節奏，每年要打幾百億針的激素，你問問藥廠有沒有生產這麼多激素嘛?再說，你以為激素不要錢，你以為人工不要錢?3天一針激素，最後鴨子賣9塊錢一隻，這可能嗎?
實際上雞和鴨一樣，打激素只會讓它們的身體更弱，得不償失。“打激素”屬於以訛傳訛，在國外也屬於經久不衰的謠言。不過，網上流傳有圖有真相的“打針”怎麼說?其實，那張圖片裡是在給鴨子注射疫苗，根本不是激素。
