酸奶口感滑嫩，營養又健康，也是許多健身人士的上盛選擇，那麼酸奶除了直接喝進肚子裡，還可以做出許多美食，你知道嗎？趕緊往下看一看吧。
櫻桃草莓酸奶碗
1、 準備材料：適量櫻桃、草莓、堅果、蘋果和酸奶。
2、 首先將準備好的材料洗乾淨備用，酸奶儘量選擇粘稠一點的使用，口感更好。
3、 接下來將蘋果去皮，切塊，放入一個小碗中，再加入櫻桃和草莓。
4、 在酸奶上面加入一些堅果，美美的下午茶就做好了。在製作的過程中水果可以隨意搭配，只要是你喜歡的就可以。
低脂酸奶蛋糕
1、 準備材料：雞蛋2個，濃稠酸奶250克，玉米澱粉15克。
2、 首先將準備好的2個雞蛋打散，攪拌均勻。
3、 然後將好吃的酸奶，放入裡面再次攪拌均勻，之後加入玉米澱粉，攪拌到沒有顆粒的液體狀態就可以了。
4、 最後把準備好的液體狀的物體倒入製作蛋糕的模具。
5、 最好提前預熱烤箱十分鐘左右，再把盛好麵糊的模具放入烤箱的夾層中，200攝氏度烤二十分鐘左右就可以了。
草莓酸奶沙拉
1、 準備材料：適量草莓、葡萄乾、蘋果、橙子和酸奶。
2、 首先準備好製作所需要的材料，草莓、葡萄乾、蘋果、橙子和酸奶，還可以準備一些檸檬用作裝飾。
3、 然後他們不需要把草莓的"草莓屁屁"去掉，直接放在淡鹽水中浸泡大約五分鐘左右，然後再把去葉子反覆沖洗乾淨。
4、 接著把蘋果去皮切成小塊，也放在淡鹽水中浸泡，防止其表面氧化變色影響美觀度，橙子剝皮待用。
5、 把準備好的橙子切成小塊，與草莓、蘋果、葡萄乾混合在一起，接著加入濃稠的酸奶攪拌均勻即可，簡單美味的草莓酸奶沙拉就做好了。
6、 在製作的過程中，清洗草莓時，不需要再去草莓的根蒂，否則可能會造成農藥的殘留，進入草莓的果肉內部，這樣反而會受到更多的汙染。
南瓜山藥酸奶糊
1、準備材料：南瓜180克，鐵棍山藥90克，濃稠酸奶205克，適量麥片。
2、首先準備好需要的食材，將南瓜和山藥去皮後切塊。
3、起蒸鍋，燒水，然後將切好的南瓜和山藥放入蒸鍋中蒸熟。
4、把蒸熟的南瓜和山藥加入到破壁機裡面，然後倒入濃稠的酸奶，啟動破壁機攪打的功能，等到表面細膩均勻就可以了。
5、最後，再把南瓜和山藥以及酸奶糊，全部都倒入碗中放上水果脆脆的麥片，到這裡美味的南瓜酸奶糊就做好了。
6、在製作的過程中，需要注意，由於南瓜和酸奶都有絲絲甜味，所以沒加糖或者蜂蜜用做調節口味，如果要是減肥減脂的人酸奶也可以選用自制的無糖酸奶。
水果酸奶冰磚
1、準備材料：酸奶300克，草莓幹10克，檸檬幹20克，藍莓幹8克，蜂蜜2克，幹桂花1克。2、首先準備好所有所需要的材料，然後把油紙撲在正方形的蛋糕模中，倒入濃稠的酸奶將其表面抹平整。
3、然後在酸奶的表面抹上蜂蜜，加上準備好的草莓乾和檸檬幹，然後再加上一些藍莓幹，最上層撒上一點點幹桂花。
4、把製作好的樣坯放入冰箱中冷凍幾小時變硬，美味的水果脆酸奶冰磚就做好了。
5、在製作的過程中一定注意要放一層油紙，這樣會方便後續的脫模。由於在冰箱中冷凍過的酸奶會變得更酸，所以可以多加一些蜂蜜，當然也可以用新鮮的水果來代替水果乾，根據自己的喜好即可。
港式酸奶西多士
1、準備材料：土司三片，雞蛋一個，酸奶一瓶，適量沙拉醬。
2、首先將所有的材料準備好之後，把吐司的土司邊邊全部切掉。
3、然後再用兩刀切成大小相等的四塊，先在一塊的上面加上一點酸奶，然後再蓋上一片小麵包，全部都做好之後，裹上一層蛋液｡
4、起鍋燒油，然後選用中小火煎至兩面金黃，這樣就做好了。
5、製作過程中，可以在做好的表層上面塗一些沙拉醬。根據自己的口味蘸一點酸奶可能會更好吃。到這裡美味的港式酸奶西多士就做好了。
想不到美味的酸奶還有這麼多做法，既可以直接使用，又可以做成各種小點心，還能當作美味的蘸料，實在是太驚喜了。喜歡酸奶的小夥伴們動手試一下吧。
