牛肉塊冷水入鍋，加入1勺料酒，薑片，煮開後撈出；
鍋中熱油，倒入焯過水的牛肉塊，翻炒2分鐘後轉入電飯煲中；
放入薑片，小蔥段，1勺花椒，2粒八角，1勺鹽，2勺糖，1勺料酒，3勺生抽，3勺豆瓣醬，倒入適量清水至沒過牛肉，再蓋上蓋子，按煲湯鍵；
到時間後出鍋，最後撒上蔥花，就可以開吃了
燉好的牛肉，酥爛入味，湯汁濃厚，吃一口整個人幾乎暖得快要融化，非常適合秋冬。用來配麵條、米飯都很搭。快來試試吧！
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牛肉塊冷水入鍋，加入1勺料酒，薑片，煮開後撈出；
鍋中熱油，倒入焯過水的牛肉塊，翻炒2分鐘後轉入電飯煲中；
放入薑片，小蔥段，1勺花椒，2粒八角，1勺鹽，2勺糖，1勺料酒，3勺生抽，3勺豆瓣醬，倒入適量清水至沒過牛肉，再蓋上蓋子，按煲湯鍵；
到時間後出鍋，最後撒上蔥花，就可以開吃了
燉好的牛肉，酥爛入味，湯汁濃厚，吃一口整個人幾乎暖得快要融化，非常適合秋冬。用來配麵條、米飯都很搭。快來試試吧！
