［摘 要］果樹種植作為一項系統且複雜的工程，其樹苗必須經過精心的選擇，同時土壤要達到種植的標準，只有這樣才有利於果樹的生長和發育。同時，果樹在生長期間需要根據果樹的生長週期進行科學施肥，以實現高產高收入的目的。基於此，針對果樹種植和施肥技術進行深入研究，以提高果農的經濟效益。
1 果樹種植
1.1 準備過程
果樹種植的基礎工作是要對樹苗進行科學選種，選擇的標準主要集中在根系、病蟲害、失水等方面，儘量選擇質量較好的樹苗。選擇好樹苗以後，種植者需要對園區內的土壤進行翻土處理，還要在土壤中加入一定量的定根肥，確保定根肥和土壤混合均勻。需要注意的是，這些肥料不能與樹苗發生直接接觸，施肥位置要與樹苗保持一定的距離。為了保證土壤能夠吸收多種肥料，種植樹苗前還要向土壤中加入一定量的糞水，保證糞水與土壤均勻混合。
1.2 整理樹苗
樹種選擇完成後，需要將樹苗統一放在避風、陰涼的地方，以保證樹苗有充足的水分。如果樹苗水分不足，種植人員可以用水對樹苗根部進行淋溼。如果樹苗數量較大，種植人員需要對樹苗進行分類處理，分類的過程中也可以對樹苗根部進行修剪，修剪的主要部位為樹梢和樹根。修剪的對象主要是一些爛根、殘根和乾枯的根；而對於一些較為完整的根，只需要剪去生長勢頭較弱的鬚根即可。為了減緩樹苗身體內的水分蒸發，可以適當剪去一些樹枝或樹葉。
1.3 種植和後期處理
種植之前要將樹苗理順，保證根鬚均勻地放入種植穴當中。此外，為了保護樹苗的根鬚，在壓制樹苗時需要控制好力度，切不可因力度過大破壞樹苗的鬚根。土壤埋至種植穴1/2深度時，種植人員要將樹苗輕輕上提，扶正樹苗以保證樹苗根部直順。完成種植後要對樹苗進行澆水，澆水量控制在合理的範圍內，不能過量。可以在樹苗周圍覆蓋一些草，以防止水分快速蒸發，5 d後進行二次澆水，此後每隔一天澆一次水即可。種植人員在選擇肥料時不僅要關注所含的營養元素，還要關注有益菌的數量。另外，還要加大對有機肥料形狀的關注力度，顆粒狀和粉末狀的有機肥從作用效果上來看具有較大差異。需要注意的是，化肥和有機肥功效不同，在使用時需要加以區分。
2 果樹的施肥技術
2.1 底肥
底肥的作用就是給果樹的生長打基礎。底肥最適合用生物活性有機肥。活性有機肥具有改善土壤結構的功能，能有效改善土壤的有機物含量，提高土壤的營養含量，且能提高土壤的透氣性。基於上述優點，活性有機肥能有效滋潤果樹的根系，促進果樹生長和發育。在選取有機肥時，不但要注重氮、磷、鉀的含量，還要注重有機肥中活性有益菌的含量，這些有益菌對土壤有長期的改善作用。此外，粉末狀和顆粒狀的活性有機肥，因其形態不同，效果也有所差異。有機肥不同於化肥，化肥可以促進果樹枝葉的生長，但不能用作底肥，而有機肥恰恰能達到促進果樹生根的目的。
2.2 追肥
追肥就是在果樹生長過程中，當營養缺失嚴重時對果樹進行肥料補充。追肥應當在雨後或澆水的條件下進行。追肥的主要目的是滿足果樹對氮、磷、鉀的需求。常規而言，追肥有3個時期，一是春季果樹開花期，追肥能達到開花整齊、長勢平均的目的；二是果實初次膨大期，三是果實的最後膨大期。後兩次追肥主要起固果和膨大的作用。果樹在不同的生長時期，對氮、磷、鉀的需求是不同的。果樹枝條生長期應當多補充氮肥，結果時應當同時補充3種肥料，且3種元素的補充比例應當為1∶1∶1。果子逐漸成熟時期應當多補充鉀肥和硼肥，硼肥應當用噴霧方式補充，提高果實的糖分。追肥不應使用複合肥或摻混肥。
2.3 葉面噴施肥
葉面噴施肥可以將微量元素黏附在樹葉表面，能使樹葉更充分地吸收養分。樹葉對營養的需求非常多，有機化的營養元素更有利於植物的吸收，同時還能補充土壤中缺乏的營養元素，充分發揮營養元素的作用。同時，葉面噴施肥中含有一部分光合作用促進劑，能使葉面更好地進行光合作用。進行葉面噴施肥時，務必注意肥料稀釋，在稀釋時使用軟水才能達到最佳的吸收效果。在進行噴施肥作業時，應當注意噴施時間段，高溫天氣或時段不適合進行噴施肥，以免灼傷樹葉。在稀釋肥料時，可以適當加一些鹼性農藥混合使用，在補充養分的同時達到防蟲害的目的。
3 結語
果樹的種植和施肥涉及多個科學問題，為了保證果樹的生長質量，果農應加大對有關知識的關注力度，積極學習相關的農業知識，將知識應用於實際果樹種植當中。這不僅能提高果樹的產量，同時也有利於管理果樹，降低果樹種植和施肥的成本，獲得理想的經濟效益，促進林果業的可持續發展。
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