无论你是在玩吃鸡“跳楼”
还是在刺激战场上“浴血奋战”
它都能让你瞬间不能控制自己
闻到就想吃！
吃完还想要！
虽然卤味是老少皆宜的美食
但是现今的卤味市场十分混乱，各种添加层出不穷
脏乱差的新闻层出不穷
想要过过嘴瘾，偶听朱阿婆卤味
朱阿婆卤味鸭的出现正好解决了这个问题
全标准化的配料流程，熬糖上色
草本熬制，零防腐无添
卤味的灵魂在于卤水
卤料包的调制则是决定味道的关键
朱阿婆的卤料包采用几十种草本中药秘制而成
广西的特级八角，泰国的上好香茅
四川的贡品汉源花椒，以及深山密林的草本
单看名字就仿佛都能闻到天然的味道
熬焯煮焖，一样不少
朱阿婆卤味主打麻辣卤
将秘制香料包加入卤水熬制30分钟
熬出正宗、地道的麻辣味
将食材清洗，腌制，焯水
去除血水和去腥后捞出
用冷水冲洗然后晾干
把焯水的食材再一次倒进熬制好的卤水里
让食材充分沉浸在卤水之中
按照不同种类，分时放入卤水
精心熬煮
为了让鸭料更入味
出锅前还要关火再焖半小时
紧实的肉质充分吸收了卤汁
起锅后，香味弥漫
冒着烟的鸭鸭看起来更诱人了！
每日现卤，新鲜到位
新鲜现卤，是朱阿婆卤味的承诺
刚出锅的鸭脖散发出格外的香味
熟悉的客人都学会踩点来买啦
一次上瘾，永久回头
朱阿婆有一种神奇的魅力
像炫迈一样让人停不下来
光顾过的客人80%都成了回头客
老顾客说 只要一次
就会让人彻底爱上它
朱阿婆卤味的好些合作伙伴
都是源于老顾客
因为实在是太过于喜欢这个味道
就想着跟亲朋好友一起在老家开上一家
有的顾客甚至辞去了工作
转身加入了朱阿婆卤味鸭这个迷人的大家庭
朱阿婆卤味鸭种类繁多 吃着手里的，看个锅里的
与别家的卤味不同
朱阿婆卤味鸭看起来汁水更爆满
色泽也十分鲜艳
麻辣香甜 是这里特有的味道
|招牌鸭掌|
新鲜出炉的鸭掌Q弹得不行
掌心软糯中透着筋道
筋多皮厚的鸭掌啃起来韧性十足
仿佛摄入了满满的胶原蛋白
这也太带感了吧！
|爆款鸭翅|
个头十足的鸭翅据说是店里的销量王
色泽红润清亮 味道麻中带辣
肉欲感满足到爆炸
每一口都是鲜甜滋味
恨不得把骨头都吃干抹净
|销魂鸭脖|
小小的鸭脖藏着大大的梦想
朱阿婆的鸭脖肉质饱满 汤汁入味
把肉啃光之后咬断细骨 吸出骨髓来
满溢的麻辣香气充斥在口中
使人久久不能忘怀
|必点鸭架|
鸭架最适合喜欢大口吃肉的客官啦
超大个的鸭架吸满了丰富的肉汁
相较鸭翅而言 鸭架的肉更酥烂些
吃上一口唇齿留香
令人一丝肉都舍不得放过
|限量鸭肠|
不夸张的说
鸭肠是最受欢迎的鸭肠
卤得油亮的鸭肠香脆可口 入口没有半点异味
美中不足的是 这款敲好吃的鸭肠价格稍高！
|镇店鸭舌|
因为一只鸭子只有一个舌头
所以作为镇店之宝的鸭舌
也理所当然的成为了限量款
小巧的鸭舌长不过寸，重不过两
但是口感却非常筋道有弹性
甜中带麻的味道像是磨人的小妖精
诱惑着吃货们的味蕾
|肥美鸡爪|
鸡爪这个小调皮偷偷的混在一群鸭货中间
却还是逃不过小蘑菇的贪吃眼
刚刚卤好的鸡爪鲜香肥美 剔透无比
吃到嘴里是满满的油脂香气和胶原蛋白
谁来帮我控制一下停不下来的手？
|啤酒伴侣|
不仅是鸭料 这里的卤菜人气也是居高不下呢
不似常见的脆藕 绵软的粉藕吃起来别有一番风味
新鲜的海带软硬适中 吃起来非常嫩滑呢
朱阿婆卤菜十分入味
相对肉类来说却更辣一些
是搭配啤酒的不二之选
喜欢的人想多见几面
好吃的店要多吃几遍
国人最爱的安心卤味
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