種植過程
從第一顆種子發芽到最後一個西瓜的銷售落幕,789生態西瓜歷經112天,種植過程105天,銷售時間7天。4個新品種和2個傳統品種,採用露天傳統種植,肥料為生物有機肥配合微生物製劑完成。經過對比,新品種從糖度和口感遠遠超過傳統品種,但從西瓜抗病性和產量傳統品種更勝一籌。
銷售分析
789生態西瓜採用終端模式,平均價格在2元/斤左右.黃瓤西瓜表現突出,上市當天供不應求。平均單重4-6斤,平均糖度12度以上,中心糖度達到13.8度,皮薄而硬,瓤皮分離,沒有出現裂瓜現象,常溫儲存7天左右,表現突出。
由於個別品種選擇和水肥管理的問題,有些西瓜品種出現重量超標,單瓜重量達到10斤以上的過多,平均糖度雖然達到12度,但對後期的包裝和銷售帶來了一定壓力。
綜合結論
1.合理的農業設施可以讓高品質西瓜提前上市,擁有價格優勢;合理的農業設施可以有效的預防自然災害與露地西瓜錯峰銷售從而可以延長銷售時間。
2.適合的生物技術可以讓傳統西瓜變得又大又甜,實驗的傳統龍捲風單瓜重可達到23斤,甜度12度左右。
3.終端市場需求特點:為3-6斤,平均糖度12以上,有特色的包裝,存放期較長的高品質西瓜
4.789生態西瓜的基礎投資為700元左右比傳統模式略高,但西瓜品質遠遠超過傳統模式,有持續發展的空間。
不足之處
1.基礎設施達不到水肥一體化的需求,重茬的土壤問題不能完全解決。
2.茬口安排不合理和天氣原因導致採摘期過早,部分西瓜不能達到完全成熟。
3.中後期管理缺失,品種選擇不當,瓜型過大,包裝設計沒有跟上。
4.天氣原因和西瓜的時令特點又集中上市,銷售渠道規劃不合理出現攤派傾向。
傳統西瓜特點
1.本地西瓜客商還是追求西瓜個頭要大,對糖度和口感沒有要求,大部分客商都是一單生意很少有返單,西瓜市場繼續出現“瓜多客少”價格低迷現象。
2.種植方法繼續保持大肥大水的特點,仍然追求西瓜要“大”初期平均價格5-6毛左右,中期和後期價格一路下滑跌至2毛左右還無人問津,仍然出現“西瓜進水溝”現象。
3.重茬導致的病害問題沒有改善。
4.農戶種西瓜還是在“碰運氣”,沒有或者不想改變目前狀況,依然相信生活的壓力靠節省是可以克服的,起碼溫飽目前仍有保障。
農業需要堅持
農業不易,也沒有想象的複雜,市場對高品質的農產品的呼聲越來越高,低價傾銷不是農產品的唯一出路。另外光有農業情懷是做不好農業的,看似簡單的事情必須用心認真去做。正如西瓜一樣,根深才能葉茂,生態才能持續,每一個789西瓜背後寄託的不僅僅是希望還有這裡的未來。
P.S ,接下來“非你莫薯”的故事又要上演,期待你的參與和支持....
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