最近幾天大概是比較忙吧，總是想不起來公眾號到底要寫一寫什麼內容比較好。
但是腦子裡忘不掉的，就是在旭川那家老奶奶的店。
是的，去年和朋友就是這樣偶遇了旭川路邊的小店——成吉思汗烤肉 大雪，一家只有本地人才知道的店，一家老奶奶經營的烤肉店，一家樸實到完全沒有任何裝修的店。
上個月回到旭川，念念不忘的就是那裡。憑藉著記憶，帶著小葉子和黃浩老師在飄落的大雪中尋找著那家完全在日本的美食網站上沒有任何記載的店鋪。
然而，閉門羹，沒有營業。
其實，去年就很擔心。對於日本的一些老店，總覺得是不是隨時就不會經營了，也許是因為後繼無人，也許是因為其他什麼原因。總是看到這樣的老人經營的店，尤其是那些帶著年齡味道的店，莫名的擔心，每一次的相遇都很珍惜。
然而，擔心總會變成現實，沒開就是沒開，並沒有其他辦法，轉頭尋找他處。
可是不經意的回頭，街角一個熟悉的牌子，一個熟悉的菜單引起了我的興趣。
“咦？！這與大雪家豈不是同款？莫不是同一家的分店？！”
推門而入。
時隔一年，熟悉的店主，印象中老奶奶親切的臉，就那樣出現在廚房的後面，與記憶中慢慢重合，你很難不相信，這就是緣分的所在。
落座。
老奶奶很擔心地問，懂日語嗎？答，安心，我很熟悉日語。老奶奶也笑起來。
確實，對於日本一些本地的店鋪，老年店主並不會外語，外國遊客無法點菜，溝通障礙，他們也很頭疼。不過好在，即便是沒有日語的問題，店鋪的牆上總有一些圖片菜單，點菜也是不困難的，大家可以放心。
幾樣日本傳統的烤肉，和牛、羊肉，各種內臟烤肉……烤肉桌子上擺著巨大的電視，一邊看著日本本地的新聞，一邊滋啦滋啦的烤著油花四濺的烤肉，真的開心又安心。而這種安心，是真的覺得，我們就像是旭川市區裡那些下班晚歸的上班族，一切都是融入這裡的感覺。再來一杯札幌啤酒，碰杯，甚至在某個瞬間有一種回家了的感覺。
總不是很喜歡網絡上宣傳華麗的網紅店，偏愛著這種在街邊不期而遇的驚喜。
也許沒有華麗的裝潢，也沒有太多標誌性微笑的服務，可是吃到的味道卻是暖暖的。
我不知道還有幾次機會可以再回到這家店，也不曉得還可以再品嚐幾次老奶奶料理過的成吉思汗羊肉。
人生，遇見即珍惜。
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