馓饭,是天水人最爱吃的美食,特别是冬天。做法是用玉米面馓成稠糊状,在慢火熬煮的同时用勺子搅动,直至熟透精到。配菜一般为炒酸菜、炒韭菜、酸辣白菜、凉拌胡萝卜丝、酸辣土豆丝等,然后拌上油泼辣子就可以开吃了。
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2019-10-24 20:08:59 平沙詩影
馓饭,是天水人最爱吃的美食,特别是冬天。做法是用玉米面馓成稠糊状,在慢火熬煮的同时用勺子搅动,直至熟透精到。配菜一般为炒酸菜、炒韭菜、酸辣白菜、凉拌胡萝卜丝、酸辣土豆丝等,然后拌上油泼辣子就可以开吃了。
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